茶、咖啡以其提神醒腦、消除疲勞之功效備受辦公室一族的喜愛。然而，茶、咖啡可不是張口就喝那么簡單，也是有講究的，稍有不慎就會影響健康。
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選擇合適的時間! ?2 e/ o. [/ @* K
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茶的最佳飲用時間：進食后０．５～１小時茶葉中含有較多的鞣酸，若飯后馬上飲茶，鞣酸可能會與食物中某些微量元素結合，影響吸收，時間一長可引起體內這些元素缺乏。茶越濃，越容易降低某些微量元素的吸收，這也是愛喝濃茶的人易發生某些元素缺乏的奧秘所在。公仔箱論壇: L$ {- c$ V& ?5 T
6 m% L7 ~, Y$ J" V9 N. q研究發現，人在進食后０．５～１小時，食物中的大部分微量元素已經吸收完畢，此時再飲茶則無干擾吸收之弊。
4 m& A: s) l. @5 U& B公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 y+ L6 f6 ^6 c0 v' u4 ]' X
咖啡的合適飲用時間：最好在早餐及午餐后喝tvb now,tvbnow,bttvb/ C; G3 K( q& [' r
3 [3 B7 g. W+ Z& P( Q: J) F) dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 因為這樣可以促進腸胃的蠕動，幫助消化，可以分解吃下去的高能量、高脂食物，也不會像空腹喝咖啡那樣，對腸胃造成刺激。最好不要在晚餐后喝咖啡，這樣會對睡眠造成影響。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; j) {' N7 g2 L3 @8 L3 k
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2 U4 H: {- L/ K1 ktvb now,tvbnow,bttvb若是想靠喝咖啡熬通宵，可能會在不知不覺中喝過量，對身體有不好的影響。
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特殊人群不宜多飲! V v$ B' W0 ?$ Z* t2 `% H
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處于特殊時期的人群應減少茶和咖啡的飲用：8 \7 l3 B# i! g
: d4 a6 S- e& b6 |& utvb now,tvbnow,bttvb （１）生理期：對女性來說，每個月生理期來臨時，經血會消耗掉不少體內的鐵質，若習慣喝濃茶的話，茶葉中鞣酸會妨礙鐵吸收，大大減低鐵質的吸收程度，易出現貧血的現象。
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/ W! c$ U7 H1 Y! Ztvb now,tvbnow,bttvb （２）懷孕期：一般濃茶中咖啡堿的濃度高達１０％，會增加孕婦尿量，增加心跳次數，加重孕婦的心髒和腎髒的負荷，更可能會導致妊娠中毒。因此，最好少喝茶為妙。
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（３）哺乳期：哺乳期的媽媽喝茶后，茶中的咖啡堿可滲入乳汁並間接影響嬰兒，對嬰兒的身體健康不利。
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（４）更年期：正值更年期的婦女，除了頭暈和渾身乏力，有時還會出現心跳加快、脾氣不好、睡眠質量差等現象，若再喝太多濃茶會加重這些症狀。公仔箱論壇- r" A. m- q7 r
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（５）兒童：“因為茶葉濃度太高時，茶多酚含量太多，易與食物中的鐵發生作用，不利于鐵的吸收，易引起兒童缺鐵性貧血。兒童可以適量喝一些淡茶，為成人喝的茶濃度的１／３。tvb now,tvbnow,bttvb& T" _0 @) Z! g. L1 B9 @1 [
3 V' H, Y$ n+ _- htvb now,tvbnow,bttvb 某些患者最好敬而遠之
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) [/ @% x( j, \, {+ Ftvb now,tvbnow,bttvb （１）動脈粥樣硬化患者：
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茶和咖啡中含有茶堿、咖啡因、可可堿等生物活性物質。這些物質對中樞神經有明顯的興奮作用，這一興奮過程會使大腦血管運動中樞興奮之后引起腦血管收縮。這對腦動脈硬化的病人是一種潛在的威脅。
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（２）失眠患者：
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6 x0 N, ~0 A3 {' c+ ?# G 不論何種原因所引起的失眠，均不宜在臨睡前飲茶及咖啡，這是因為其中的咖啡因和芳香物質有興奮作用。
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* h* f1 [ [- t公仔箱論壇 （３）高血壓患者及心髒病人：5.39.217.77/ a1 \& b y0 h+ f
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茶、咖啡固然能減輕高血壓患者的頭痛症狀，卻可使血壓增高。過量時會使心率加快，對高血壓患者和心髒病人不利。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 p/ B# v x# l v7 ~
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（４）痛風病人：tvb now,tvbnow,bttvb9 |5 w5 ]+ z' Z5 O6 ]
! J4 N. P4 z5 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 因為茶水中的鞣酸可能會加重患者的病情，因而不宜飲濃茶。
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（５）病后需靜養的人、甲亢、結核病人：
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因咖啡因能使人興奮，引起基礎代謝增高，從而使需要安靜者以及甲亢、結核病人無法得到良好的休息和治療。
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; |$ \: j R7 n5 ~7 n （６）活動性胃潰瘍、十二指腸潰瘍患者：1 d6 P4 k e( ]4 {6 X c& `
c0 L# O" K/ J( ^9 }2 E8 e5 j4 W公仔箱論壇 可以刺激分泌大量胃酸，影響潰瘍面的愈合，加重病情，並產生疼痛等症狀。因此，有潰瘍傾向的人應少飲濃茶及咖啡。8 U. v" ^0 a, D
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（７）習慣性便秘患者：3 P* q3 R7 T+ A& Z: r* i, z; S
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不宜多飲濃茶，因為茶葉中的鞣酸能減輕腸蠕動，使便秘加劇。' B- f' W5 w. A$ z3 U; O; n
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（８）發熱病人：
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茶葉中的茶堿成分會提高人體的溫度，加劇發熱，由于茶堿的利尿作用，可能會降低解熱降溫藥物的作用 |
發表於 2007-5-30 11:23 PM
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