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[西式食譜] 高蛋白補體力烚嘉美雞胸配蘆笋茴香番茄汁


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9 C! J! p5 T. S: xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料5.39.217.778 _" Z4 p  O8 u: V5 z* s# g
嘉美雞胸肉 160克、雞湯 300毫升、香葉 1塊、百里香 1小束、白酒 30毫升、白胡椒粒 2克、乾葱片 10克、鹽適量茴香
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9 [! J( u- x: {, _1 B5.39.217.77番茄醬材料公仔箱論壇% L) @  O3 W$ i/ C  e; m" m! }
番茄粒/茴香頭粒各 10克、牛油果 20克、香葱/芫荽/蘢蒿草 Tarragon共 15克、檸檬汁/黑醋各 5毫升、橄欖油 30毫升5.39.217.77: v. X! R( b( Q, y. U1 ~

/ S$ }# l/ p% v# v公仔箱論壇配菜5.39.217.77( E7 A$ {2 W" R0 u1 J& x
幼蘆笋 5條、有藤車厘茄 50克
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* H: F1 p; K+ N: Otvb now,tvbnow,bttvb做法) M4 t1 [$ g7 m
1.醬汁:茴香頭粒烚 2分鐘至熟。將香葱、芫荽、蘢蒿草、檸檬汁、橄欖油、番茄粒及茴香頭粒拌勻成醬汁。
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+ a9 `& q! Z% ?) L- G; j% qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.配菜:預熱焗爐至 120℃,焗有藤車厘茄約 12分鐘。泰國幼蘆笋烚熟後待用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, V' f6 x+ t$ G, o  `

- j) c3 r, C( O1 X! o# Z公仔箱論壇3.煮滾雞湯、香葉、百里香、白酒、白胡椒粒、鹽及乾葱片,以大火煮約 2分鐘,後轉細火。
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4.放入雞胸,用蝦眼水(水溫約 80℃)浸煮 8分鐘後取出。
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' K  x5 K, O8 W% j5.斜切成三角形放上碟。加入配菜、淋上茴香番茄醬及牛油果,加黑醋即成。
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