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材料
& h! ]. ^. O3 h8 P9 A8 I( |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。嘉美雞胸肉 160克、雞湯 300毫升、香葉 1塊、百里香 1小束、白酒 30毫升、白胡椒粒 2克、乾葱片 10克、鹽適量茴香2 m. V' M. ^" G( K8 O: O5 f
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番茄醬材料tvb now,tvbnow,bttvb; n2 v9 g6 F% E; D# b7 G; b C
番茄粒/茴香頭粒各 10克、牛油果 20克、香葱/芫荽/蘢蒿草 Tarragon共 15克、檸檬汁/黑醋各 5毫升、橄欖油 30毫升
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配菜
! }2 t% B5 m6 n& F$ T. n/ i公仔箱論壇幼蘆笋 5條、有藤車厘茄 50克) Q' N$ ~* T" n; n
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( r1 ]5 b, c9 D" @4 r5 j' i1 Ptvb now,tvbnow,bttvb做法
" d1 P% Y5 f7 h) T! O7 o+ lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.醬汁：茴香頭粒烚 2分鐘至熟。將香葱、芫荽、蘢蒿草、檸檬汁、橄欖油、番茄粒及茴香頭粒拌勻成醬汁。
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1 E7 B; O/ a) _. D: Q t9 G2.配菜：預熱焗爐至 120℃，焗有藤車厘茄約 12分鐘。泰國幼蘆笋烚熟後待用。
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) i, o& F6 U7 y3 b' c5.39.217.773.煮滾雞湯、香葉、百里香、白酒、白胡椒粒、鹽及乾葱片，以大火煮約 2分鐘，後轉細火。公仔箱論壇" F* O2 w: c W, h0 E( k& A0 o6 o- z
0 ?, f9 _. R& H$ u" {8 N4.放入雞胸，用蝦眼水（水溫約 80℃）浸煮 8分鐘後取出。
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; M+ S$ ]$ L; ~ z. p- etvb now,tvbnow,bttvb5.斜切成三角形放上碟。加入配菜、淋上茴香番茄醬及牛油果，加黑醋即成。7 m0 A) |) y6 Q: ?4 N1 k: K
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 y3 ]7 P5 M' U! g P# r9 I9 x. n
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發表於 2010-5-8 06:59 AM
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