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材料tvb now,tvbnow,bttvb, \# I- X5 o- ^' I/ _8 s
紫心番薯 60克、番薯 40克、雞湯 150毫升、忌廉/薑汁各 5毫升、鹽/胡椒各適量公仔箱論壇9 ]% d; I2 q; c, W
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2 J; ?4 c$ O# i( H8 P做法
/ I- o! f: \& o4 w8 |- i3 p# v/ C1.預熱焗爐至 180℃，將紫心番薯和番薯焗 15分鐘。取出後去皮。
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2.將番薯及雞湯用大火煲滾 5分鐘後熄火。公仔箱論壇* y0 d5 w( |- E, `1 `$ x$ ^
4 S7 m& p, I4 k& n `# K/ Ntvb now,tvbnow,bttvb3.將（ 2）放凉後放入攪拌機攪碎。
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4.將（ 3）加入薑汁、鹽及胡椒調味，再煮滾 5分鐘。 T. ~' `$ n& D9 z5 V
& ?' P% j6 ^. T4 H# c5 u公仔箱論壇5.隔渣後加入忌廉即成。
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發表於 2010-5-8 06:57 AM
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