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材料
6 s6 N5 I2 m1 Z3 Z9 D5.39.217.77紫心番薯 60克、番薯 40克、雞湯 150毫升、忌廉/薑汁各 5毫升、鹽/胡椒各適量
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, u- M# v" }9 M$ E7 H公仔箱論壇做法2 J0 g: Z+ M+ R: b, S! ^+ G
1.預熱焗爐至 180℃，將紫心番薯和番薯焗 15分鐘。取出後去皮。5.39.217.77. F( ^; F+ U0 `- \: P4 O s
: U5 D$ W0 u! c& X. C! A2.將番薯及雞湯用大火煲滾 5分鐘後熄火。公仔箱論壇; k. }5 Q0 R7 }0 K% {' R8 r
* F. r% s3 E7 s* O' i, [! }5.39.217.773.將（ 2）放凉後放入攪拌機攪碎。
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. Y& s8 X! |/ L8 B! R! g; Qtvb now,tvbnow,bttvb4.將（ 3）加入薑汁、鹽及胡椒調味，再煮滾 5分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb/ m3 E" Y' J9 \- i6 X) h% z- I
, }4 o' o8 _2 S; {公仔箱論壇5.隔渣後加入忌廉即成。
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發表於 2010-5-8 06:57 AM
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