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材料:
) n$ S$ G9 N+ y3 y+ X- h/ h6 i$ G5.39.217.77饼皮1张5.39.217.775 ]6 N( j$ }' s) ]3 w0 ^
清腿肉1/2只! |' g! h! ]+ `1 F! V( R
低筋面粉适量
: _5 N* K }" j: XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。炸油适量
8 s2 ^$ _5 m/ u, o莎莎酱适量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: U' w; D, S# ` X5 ^: O0 ?
生菜1片
T- i# H8 O2 X1 c0 f% o( @tvb now,tvbnow,bttvb青椒适量5.39.217.77- W, m M" h! |, l9 z
红椒适量tvb now,tvbnow,bttvb6 d1 _# [. |8 K' r$ c' r) Z! ~/ @9 Q
美乃滋适量
* Q) T, S. Y+ j5 V2 R% {公仔箱論壇盐适量$ k c8 o5 e0 l
糖适量公仔箱論壇) I3 H2 X% \2 A5 L @+ a
卡士达粉1/4小匙
( z3 F. n+ i! L3 D3 V玉米粉2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) a( E* i1 f/ q! q
低筋面粉适量
! ~1 P. T! {+ A" `3 `6 N% ?! rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粗黑胡椒粉适量
; Q3 P' l x* w+ G- u6 u水适量1 V8 b+ v4 J$ A1 Y
蛋2颗公仔箱論壇! K% H# P6 l9 Z" P, z; `; g
沙拉油1大匙
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" O2 W7 e6 c* D$ U. v: l5.39.217.77做法:公仔箱論壇6 r/ M. ~; U8 t4 N* s" f
1.取一平底锅以小火干烘饼皮，至表面呈金黄色备用。tvb now,tvbnow,bttvb% Y5 X9 D$ C1 `9 f. w5 N
2.将材料Ｂ的盐、糖、卡士达粉、玉米粉、低筋面粉、粗黑胡椒粉混合，以水调成煳状后，打入蛋，倒入沙拉油搅拌均匀，即为面煳备用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ?7 x' W: J/ {6 ?2 L
3.鸡腿肉洗净，沥干水分，切成长块状，放入作法2的面煳中均匀沾裹，再沾一层低筋面粉。
. C/ _3 k, W) y4.热锅，放入炸油烧至180℃，慢慢放入鸡块炸至表面呈金黄酥脆，捞起沥干油脂，即为鸡块备用。5.39.217.77& B8 F1 K. k. m: A, i, `+ D2 n
5.饼皮抹上莎莎酱，放入生菜、青椒、红椒、鸡块，最后挤上美乃滋，将饼皮卷好即可。 |
發表於 2010-5-7 10:09 PM
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