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材料:公仔箱論壇- g- J, R" @4 f S, I c) c
饼皮1张TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" C( w9 x0 H" F! @9 }
清腿肉1/2只TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' K: Z, m/ d. D
低筋面粉适量
5 u- m, R% I6 F8 m- b: P9 c炸油适量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ b* s8 g, M; u$ F9 E& \3 `
莎莎酱适量
" j: O* G3 @3 v2 M9 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生菜1片0 N8 N' k6 c# L8 u$ u- {! C
青椒适量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ _! s: p% a/ m, u* o( k: a
红椒适量tvb now,tvbnow,bttvb$ j5 y8 \, y8 t7 l! F1 l
美乃滋适量
! V6 B; `! H" |& T2 B. G5 s盐适量
8 u8 H- C4 w- u9 t# @8 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖适量5.39.217.77, z. @/ q g; c* F/ b2 N% Y, Q
卡士达粉1/4小匙5.39.217.771 r: B/ Q+ {+ A6 y& y7 Y
玉米粉2大匙2 C1 ]. V! C2 f' l1 F% h8 H
低筋面粉适量公仔箱論壇7 ?: h1 X$ N3 O7 \, w8 a N
粗黑胡椒粉适量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: a- I6 e' c: E/ q
水适量tvb now,tvbnow,bttvb# O% w5 k- Z w. q
蛋2颗8 O M$ I, j+ a: O O3 F
沙拉油1大匙- U% n$ p, U; A
% b9 Y% A+ ^! O/ [& ]" t% P" _tvb now,tvbnow,bttvb做法:tvb now,tvbnow,bttvb! h }4 f# V9 E) n( _1 U, R" |
1.取一平底锅以小火干烘饼皮，至表面呈金黄色备用。( X _7 i: c+ d! ^) y
2.将材料Ｂ的盐、糖、卡士达粉、玉米粉、低筋面粉、粗黑胡椒粉混合，以水调成煳状后，打入蛋，倒入沙拉油搅拌均匀，即为面煳备用。- V x. o8 }2 m' R% H
3.鸡腿肉洗净，沥干水分，切成长块状，放入作法2的面煳中均匀沾裹，再沾一层低筋面粉。5.39.217.779 A0 |* x# @8 O$ T
4.热锅，放入炸油烧至180℃，慢慢放入鸡块炸至表面呈金黄酥脆，捞起沥干油脂，即为鸡块备用。$ Q% L- o1 w* C8 B
5.饼皮抹上莎莎酱，放入生菜、青椒、红椒、鸡块，最后挤上美乃滋，将饼皮卷好即可。 |
發表於 2010-5-7 10:09 PM
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