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& m8 u; M, l4 P( G材料:5 W+ b" I5 P- T, ]# `% d4 Y3 J: I h$ n
饼皮1张tvb now,tvbnow,bttvb$ ^! e; R4 l, p1 }. F( G p
清腿肉1/2只- j$ t& _7 [/ H3 k1 Y; X
低筋面粉适量3 ]* E. O8 G" I2 {3 v
炸油适量6 S- p2 I L: a1 y, W8 q
莎莎酱适量
; _( j1 G; L- f5 y$ h2 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生菜1片tvb now,tvbnow,bttvb$ Z6 [2 r' l& z9 [! D# }
青椒适量1 p* o. T, Y2 ]2 j, ~1 f1 R3 M
红椒适量tvb now,tvbnow,bttvb6 \( }9 G8 E2 s7 D. C
美乃滋适量" \7 U( O1 g+ S) s1 }
盐适量
- o5 Q! K; U# Z% d- \2 X4 |糖适量
9 G* f! k/ `! c: m8 ?卡士达粉1/4小匙tvb now,tvbnow,bttvb7 a- o) S6 |, I/ \
玉米粉2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; A5 V" o) t _+ a! [
低筋面粉适量公仔箱論壇# Q c$ i0 q+ {! s8 x$ R' y
粗黑胡椒粉适量7 z$ i5 p/ R6 e; a3 K& G$ m
水适量
X7 `$ p5 U& y+ f4 H5.39.217.77蛋2颗
3 k2 q7 W; n5 J: dtvb now,tvbnow,bttvb沙拉油1大匙tvb now,tvbnow,bttvb9 [1 M, b4 `$ ]5 c
' w& j3 ~3 ~ M+ \' W做法:2 y7 w. d- W2 ^8 ?! H& G8 R
1.取一平底锅以小火干烘饼皮，至表面呈金黄色备用。
3 G% J1 d- y5 b1 \& I! `0 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.将材料Ｂ的盐、糖、卡士达粉、玉米粉、低筋面粉、粗黑胡椒粉混合，以水调成煳状后，打入蛋，倒入沙拉油搅拌均匀，即为面煳备用。4 x: `$ S3 h3 C# L$ m
3.鸡腿肉洗净，沥干水分，切成长块状，放入作法2的面煳中均匀沾裹，再沾一层低筋面粉。2 L) t! g6 N+ \8 M* t4 y8 ^
4.热锅，放入炸油烧至180℃，慢慢放入鸡块炸至表面呈金黄酥脆，捞起沥干油脂，即为鸡块备用。tvb now,tvbnow,bttvb0 L1 d( @" N% k' E0 y. K. H8 }
5.饼皮抹上莎莎酱，放入生菜、青椒、红椒、鸡块，最后挤上美乃滋，将饼皮卷好即可。 |
發表於 2010-5-7 10:09 PM
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