材料：10个鸡翅、蜂蜜、酱油、盐、料酒（红酒也可）、姜、红干辣椒、五香粉、黑胡椒。
' }, \$ w/ S! K7 O8 z! I' w2 s8 n 作法：
0 j/ N1 q& c+ M: t/ f1 a6 d; s. h, f 1.如果是速冻鸡翅，请先解冻。把10个新鲜鸡翅放在一个可在微波炉内加热的器皿内。. P5 n2 p% m: s$ k! {
2.加入少量酱油，放2勺酱油足可。3 `6 b5 B; P: v% k1 T
3.加入料酒或红酒，大约2勺子，主要用于去掉鸡翅的腥味。' N. t: ^0 h' M& g: D6 j- ^, W
4.加入盐、少许姜沫、少许辣椒子，少许五香粉（一般超市都有卖）、少许黑胡椒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; Y8 z2 U; N& O4 i8 s7 L/ N
5.将鸡翅和作料搅拌均匀，充分粘取作料。
. Z& E( Y! A6 |; n5.39.217.77 6.盖好盖子将鸡翅放在冰箱冷藏室腌制，电视上讲最好是一宿（所以一定要提前准备，不能现吃现做。如果实在很急，也要腌制2-3个小时，充分进味儿）。
4 B, H7 K! V( R, C8 G5 Y9 k* @ 7.将腌制好的鸡翅取出，涂抹上蜂蜜（这样色泽味道才对！）可根据口味适当增加蜂蜜涂抹的多少。
8 _( v2 H) B5 `$ T( C" J2 @公仔箱論壇 8.将涂抹好蜂蜜的鸡翅放进微波炉，中高火加热（一般是3个火苗那档）11分钟即可。 |
發表於 2010-5-7 10:06 PM
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