[西式食譜] 新奥尔良烤鸡翅

咖啡愛奶茶

材料：10个鸡翅、蜂蜜、酱油、盐、料酒（红酒也可）、姜、红干辣椒、五香粉、黑胡椒。
9 G% ^# h( `& O* P  `" X     作法：
) Z8 \% y! |* T, V+ l5.39.217.77     1.如果是速冻鸡翅，请先解冻。把10个新鲜鸡翅放在一个可在微波炉内加热的器皿内。) D" a; |- d% x7 V% I9 s" j
     2.加入少量酱油，放2勺酱油足可。
8 `4 c+ V$ h) z/ Z+ a公仔箱論壇     3.加入料酒或红酒，大约2勺子，主要用于去掉鸡翅的腥味。tvb now,tvbnow,bttvb% J; O0 W3 ^, e+ G( Q2 Q
     4.加入盐、少许姜沫、少许辣椒子，少许五香粉（一般超市都有卖）、少许黑胡椒。7 Y# g7 N8 |4 V) I
     5.将鸡翅和作料搅拌均匀，充分粘取作料。
( s( ~+ f: @4 B5.39.217.77     6.盖好盖子将鸡翅放在冰箱冷藏室腌制，电视上讲最好是一宿（所以一定要提前准备，不能现吃现做。如果实在很急，也要腌制2-3个小时，充分进味儿）。
- N; g7 R3 U: \5.39.217.77     7.将腌制好的鸡翅取出，涂抹上蜂蜜（这样色泽味道才对！）可根据口味适当增加蜂蜜涂抹的多少。公仔箱論壇, P0 q' g! `, I9 c7 I6 Q0 }: Q
     8.将涂抹好蜂蜜的鸡翅放进微波炉，中高火加热（一般是3个火苗那档）11分钟即可。