[西式食譜] 新奥尔良烤鸡翅

咖啡愛奶茶

材料：10个鸡翅、蜂蜜、酱油、盐、料酒（红酒也可）、姜、红干辣椒、五香粉、黑胡椒。
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     1.如果是速冻鸡翅，请先解冻。把10个新鲜鸡翅放在一个可在微波炉内加热的器皿内。
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2 i; Z: w- `) h+ P3 N     3.加入料酒或红酒，大约2勺子，主要用于去掉鸡翅的腥味。
% g- e2 z1 i1 C9 d& K0 B2 _2 ]- ]公仔箱論壇     4.加入盐、少许姜沫、少许辣椒子，少许五香粉（一般超市都有卖）、少许黑胡椒。tvb now,tvbnow,bttvb& t$ Q  W8 X  I
     5.将鸡翅和作料搅拌均匀，充分粘取作料。
! h  C3 r9 X% {. M  z6 Z' D8 g0 x2 P8 z     6.盖好盖子将鸡翅放在冰箱冷藏室腌制，电视上讲最好是一宿（所以一定要提前准备，不能现吃现做。如果实在很急，也要腌制2-3个小时，充分进味儿）。
5 Q3 w) R# b/ g$ m" u公仔箱論壇     7.将腌制好的鸡翅取出，涂抹上蜂蜜（这样色泽味道才对！）可根据口味适当增加蜂蜜涂抹的多少。  ?/ _% G* G# J/ K) p, d6 k
     8.将涂抹好蜂蜜的鸡翅放进微波炉，中高火加热（一般是3个火苗那档）11分钟即可。