7 O$ c* I* L5 D Qtvb now,tvbnow,bttvb海南鸡扒, 第一次的尝试..很幸运的说, "这真的好好吃噢!!"
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# \) o/ n) p( F公仔箱論壇2人份材料: / P* {6 P" {- R6 F7 o, D( E
全鸡腿两只[去骨], 洋葱2颗[切块], 番茄2颗[切块], 八角1粒, 桂皮1条, 马铃薯2颗[切丁] TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, M8 E9 t$ M! E" `2 p% \* m
鸡腿腌制:
6 F$ }. q( _5 i7 q5.39.217.77洋葱碎1颗, 胡椒粉1/2茶匙, 盐1/4茶匙, 糖1/4茶匙, 麻油1/2茶匙, 绍兴酒少许, 蛋1颗 公仔箱論壇# s7 @/ a. B( s$ e
[腌制1小时]
$ l4 a. a2 s" n. K' } P公仔箱論壇酱汁做法: 1 ]8 A! \9 |& `7 ]2 c
鸡骨用2大碗的水煲汤[30分钟], 滚后取出鸡骨 5.39.217.77' y6 B/ `5 R- a# }6 K- O* s/ h n
烧热少许油, 将洋葱, 番茄, 八角, 桂皮和马铃薯翻炒1分钟后加入汤煮直马铃薯软化
/ B4 B6 d6 f J. Y: D# J! _调味加入适量的盐, 1/2茶匙糖, 1/4茶匙鸡精粉, 1/2茶匙黑胡椒碎, 1/2茶匙蚝油 0 M& P7 l7 S/ d8 m' }* j
勾芡直浓绸即可
8 `( h7 A( N( C* K) s% w5 k公仔箱論壇鸡扒做法:
) J, W# t. E' K; k; ]% i6 L5.39.217.77腌制好的鸡扒, 用少许的食油煎个5分钟直双面金黄 公仔箱論壇% ^0 F( B$ H' c
放入汤汁小火焖煮个至少10分钟即可享用!!
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# c* C& _9 @2 }1 F8 A5 ?6 Atvb now,tvbnow,bttvb配搭反面ahtee用了薄薄的马铃薯片, 只加入适量黑胡椒和盐, 稍微煎一煎即可.
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發表於 2010-5-7 03:06 PM
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