返回列表 回復 發帖

[中式食譜] 海南鸡扒


" R; \( a$ ^. Vtvb now,tvbnow,bttvb

海南鸡扒, 第一次的尝试..很幸运的说, "这真的好好吃噢!!"

tvb now,tvbnow,bttvb! A5 p( s- s6 E' w! i
% C6 s# l' [( N" X- b

2人份材料:

公仔箱論壇1 G; h* _/ ]' K, C' B8 l; j3 J

全鸡腿两只[去骨], 洋葱2颗[切块], 番茄2颗[切块], 八角1粒, 桂皮1条, 马铃薯2颗[切丁]

5.39.217.77$ c8 M9 h! j% s. L

鸡腿腌制:

5.39.217.776 v* S8 h1 w3 |; L- q& x  Y

洋葱碎1颗, 胡椒粉1/2茶匙, 盐1/4茶匙, 糖1/4茶匙, 麻油1/2茶匙, 绍兴酒少许, 蛋1颗


- v3 S2 E! ]6 Q! ^6 v4 ^公仔箱論壇

[腌制1小时]

: X1 K5 ~0 ?4 O: J9 }

酱汁做法:

TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* E! }- z, s) G, r

鸡骨用2大碗的水煲汤[30分钟], 滚后取出鸡骨

) g! i3 V9 l# U3 x% k. T) L7 \

烧热少许油, 将洋葱, 番茄, 八角, 桂皮和马铃薯翻炒1分钟后加入汤煮直马铃薯软化

5.39.217.77/ e; T! R8 [4 H; s. }

调味加入适量的盐, 1/2茶匙糖, 1/4茶匙鸡精粉, 1/2茶匙黑胡椒碎, 1/2茶匙蚝油

tvb now,tvbnow,bttvb  R- k0 B6 d! w* q5 y' b0 ~4 ?

勾芡直浓绸即可


, j  @; N) L& `! c; ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

鸡扒做法:


6 ~5 E% [- b/ t: t

腌制好的鸡扒, 用少许的食油煎个5分钟直双面金黄


; D, b0 N. q2 @+ }2 Htvb now,tvbnow,bttvb

放入汤汁小火焖煮个至少10分钟即可享用!!

5.39.217.77. S# p* r. Q* O
% z5 K. z+ F. @6 C2 [  V


/ \9 w1 o/ ~( H* |

配搭反面ahtee用了薄薄的马铃薯片, 只加入适量黑胡椒和盐, 稍微煎一煎即可.5.39.217.77  V9 b. k) G# m7 T( O, n

' ^) V" o  @% V4 I% b7 w  B! {8 g1 a3 S

TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' T5 [" a+ @, m$ X


: r4 S2 V9 @' V& ?3 q9 q2 i公仔箱論壇8 t* J" x& |" V9 ?
更多食谱: www.ahteekitchen.blogspot.com7 ~+ \2 y7 \- y+ v1 n1 t

. ]- E0 O8 L, V+ G" O! d- m; z公仔箱論壇

返回列表