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海南鸡扒, 第一次的尝试..很幸运的说, "这真的好好吃噢!!"
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2人份材料: 5.39.217.776 r' ?8 P* z5 I8 }# R
全鸡腿两只[去骨], 洋葱2颗[切块], 番茄2颗[切块], 八角1粒, 桂皮1条, 马铃薯2颗[切丁] TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ~4 x6 L* Y8 _1 q% p1 p8 F, B! B/ F% x
鸡腿腌制: TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 V) W8 w+ a8 @% I6 }; T
洋葱碎1颗, 胡椒粉1/2茶匙, 盐1/4茶匙, 糖1/4茶匙, 麻油1/2茶匙, 绍兴酒少许, 蛋1颗 tvb now,tvbnow,bttvb( M# K5 X% k. Z
[腌制1小时] 公仔箱論壇/ K' W% }0 x4 w$ j- r+ G3 W. J9 N
酱汁做法: 5.39.217.772 L( m+ p' K5 I1 i8 l' A
鸡骨用2大碗的水煲汤[30分钟], 滚后取出鸡骨 7 F' ?: O; j# ^4 W" K
烧热少许油, 将洋葱, 番茄, 八角, 桂皮和马铃薯翻炒1分钟后加入汤煮直马铃薯软化
5 W8 R! t7 { d公仔箱論壇调味加入适量的盐, 1/2茶匙糖, 1/4茶匙鸡精粉, 1/2茶匙黑胡椒碎, 1/2茶匙蚝油 5.39.217.779 m+ d8 s4 H* G9 L+ o2 T
勾芡直浓绸即可 . Z+ F- x$ b/ {
鸡扒做法: 5.39.217.77- e B' O2 u" K/ q# K" K
腌制好的鸡扒, 用少许的食油煎个5分钟直双面金黄
0 p" S# @7 n4 d$ H0 ?7 U# mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。放入汤汁小火焖煮个至少10分钟即可享用!! ' { e( K D% x3 e
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配搭反面ahtee用了薄薄的马铃薯片, 只加入适量黑胡椒和盐, 稍微煎一煎即可.- q; ~3 m R# A4 Q1 {, [- _
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