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海南鸡扒, 第一次的尝试..很幸运的说, "这真的好好吃噢!!" 5.39.217.771 X4 Q6 a" o& | W
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 d, W# O1 W8 {- d
2人份材料:
1 O" k9 n; V5 S3 u; b& v6 d' U0 |2 Y y1 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。全鸡腿两只[去骨], 洋葱2颗[切块], 番茄2颗[切块], 八角1粒, 桂皮1条, 马铃薯2颗[切丁] 公仔箱論壇% g) A/ C( X( j2 W, {
鸡腿腌制: ; N# |( z7 r5 b! m7 t* i$ x7 y: {3 _% v
洋葱碎1颗, 胡椒粉1/2茶匙, 盐1/4茶匙, 糖1/4茶匙, 麻油1/2茶匙, 绍兴酒少许, 蛋1颗
" D, x$ W8 d$ E4 D9 \公仔箱論壇[腌制1小时]
# F# ]0 A- [: N! c- v酱汁做法:
) {# @8 |/ j, l) i0 \2 f鸡骨用2大碗的水煲汤[30分钟], 滚后取出鸡骨 tvb now,tvbnow,bttvb/ v% k- ~9 A2 k. Y# q$ B4 z
烧热少许油, 将洋葱, 番茄, 八角, 桂皮和马铃薯翻炒1分钟后加入汤煮直马铃薯软化 ) G8 L1 X7 d2 u1 L6 S4 u* T( z( |2 I* v
调味加入适量的盐, 1/2茶匙糖, 1/4茶匙鸡精粉, 1/2茶匙黑胡椒碎, 1/2茶匙蚝油
0 w6 y2 D+ g; l4 n9 j$ ?9 m公仔箱論壇勾芡直浓绸即可
1 i: ~' I3 @0 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鸡扒做法:
& l; p( N M ~# j; w4 C腌制好的鸡扒, 用少许的食油煎个5分钟直双面金黄
& Z& }6 o; M! W! a8 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。放入汤汁小火焖煮个至少10分钟即可享用!! ' P5 l9 p3 O" w8 [1 l0 m3 J
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( w3 ^* ?+ i: R/ I( f2 [配搭反面ahtee用了薄薄的马铃薯片, 只加入适量黑胡椒和盐, 稍微煎一煎即可.5.39.217.777 x f X( m3 Z) p. ]2 C8 x, _
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更多食谱: www.ahteekitchen.blogspot.com
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發表於 2010-5-7 03:06 PM
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