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海南鸡扒, 第一次的尝试..很幸运的说, "这真的好好吃噢!!" 1 u2 P% B3 U, W$ Q# j4 w. U& B
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2人份材料:
7 S8 c/ u& e+ J! E" y公仔箱論壇全鸡腿两只[去骨], 洋葱2颗[切块], 番茄2颗[切块], 八角1粒, 桂皮1条, 马铃薯2颗[切丁]
8 X$ D# L6 W4 t2 M. F' O* z. m5.39.217.77鸡腿腌制: 公仔箱論壇/ e. V6 t" M- T5 b" ~5 F
洋葱碎1颗, 胡椒粉1/2茶匙, 盐1/4茶匙, 糖1/4茶匙, 麻油1/2茶匙, 绍兴酒少许, 蛋1颗
7 P4 I3 h9 a' j. g4 R公仔箱論壇[腌制1小时]
/ v/ W3 S; W+ D( `5 S& p公仔箱論壇酱汁做法:
4 M" \ ] N8 K9 m, p# gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鸡骨用2大碗的水煲汤[30分钟], 滚后取出鸡骨
3 [$ Y6 _$ e9 s4 q5 e6 `# D# y" F烧热少许油, 将洋葱, 番茄, 八角, 桂皮和马铃薯翻炒1分钟后加入汤煮直马铃薯软化
, \# X% X! o' p* |: T& J2 k公仔箱論壇调味加入适量的盐, 1/2茶匙糖, 1/4茶匙鸡精粉, 1/2茶匙黑胡椒碎, 1/2茶匙蚝油
9 j' @( S$ a' M8 Q8 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。勾芡直浓绸即可
8 ~/ H' @ \; ^. |公仔箱論壇鸡扒做法: ; H1 l$ o4 h; X q% P2 o: N
腌制好的鸡扒, 用少许的食油煎个5分钟直双面金黄
" p& }! |3 g: N! V放入汤汁小火焖煮个至少10分钟即可享用!!
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配搭反面ahtee用了薄薄的马铃薯片, 只加入适量黑胡椒和盐, 稍微煎一煎即可.4 h s d$ ^7 w7 b% \: ?
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{/ F$ t9 F+ g0 i0 }" |5.39.217.77更多食谱: www.ahteekitchen.blogspot.comtvb now,tvbnow,bttvb( K# }9 ~/ j) G: L. U: R
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發表於 2010-5-7 03:06 PM
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