1 V$ l4 m4 W' X, Z
9 e2 ~6 t5 r) R/ A+ q材料$ A, Y3 b, c$ ]. H2 _# L
青瓜 1條、紅蘿蔔 1個、洋薊 2個、乾葱頭/紅蘿蔔（切幼粒）/百里香/芫荽籽/芹菜籽/胡椒粒/白醋各適量、雞湯/白酒各 100毫升、奶粉 1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 P/ E5 z3 J ?4 A) [. ]& ]) t
5.39.217.77$ @7 r+ g+ o6 K* Q
5 ~. J- c8 X8 ?: ^. u* U5.39.217.77
2 [ l; y! o8 J/ a' j& |# X* Q做法5.39.217.77; C) L4 x& T6 @( t; ~& C8 [$ Q
1.將青瓜及紅蘿蔔挖成小球狀，放入冰水冷卻後撈起瀝乾。& A' j/ j- f8 F; V/ E) _
9 n. Q6 Z0 a" V% G! @' R2.加少許油入鍋，開大火加熱，放入（ 1）炒香，加乾葱頭、百里香、胡椒粒、芫荽籽、芹菜籽、白醋及 50毫升白酒略炒，再加 50毫升雞湯，冚蓋煮 15分鐘，撈起攤凉放入雪櫃冷藏。9 j, ~3 A- @" j0 z
/ A. n% |' C' b# Y8 l( N: H" G
3.洋薊去除外層厚皮後切件，放入鍋加少許油炒香，加紅蘿蔔幼粒、乾葱頭、百里香、胡椒粒、芫荽籽、芹菜籽炒勻，再放入 50毫升白酒及 50毫升雞湯，冚蓋煮 20分鐘，撈起攤凉後，放入冰格冷藏 1小時。+ a* Q- Z3 @7 T) X* x9 Z) \2 B
4 ?9 `3 K# ^. W公仔箱論壇4.將洋薊取出加入奶粉，放入 Paco Jet內打 2分鐘成為雪葩。
. V: A2 x: r2 }& j7 u; O0 g+ ]9 Q
! v. s0 D/ _3 _# k5.將（ 2）放入杯，放上洋薊雪葩即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 f% D5 G% g' i6 b0 y" C
- A: j; D7 j% @2 R5 x3 p( L
' f$ V. Z9 F+ n! qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 [+ R6 l9 D B9 \1 ~0 o
 公仔箱論壇+ s* ^' {: A* b% S
# B# S" C; {6 w0 |5.39.217.77貼士家中沒有 Paco Jet，可將已煮好的洋薊用攪拌機打爛，隔渣後才放入家用雪糕機打成雪葩。
6 o+ }2 C( U- p. h% v$ \9 c |
發表於 2010-5-7 06:55 AM
| 