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特色：
% a9 y( z+ ~( t3 f3 Stvb now,tvbnow,bttvb都說“冬吃蘿蔔夏吃姜，不勞醫生開藥方”，又說“男子不可一日無薑”，就知道這薑是好東西，不僅是對男人，對女人更是有益。因為女性的體質一般都偏寒，再加上夏天炎熱食用的冰涼食物較多，難免會腸胃不適或是生理疼痛，性溫熱的薑就可以起到驅濕散寒、暖身健胃的功效。
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, W# g$ M G1 l0 v% B; \5 n" b/ otvb now,tvbnow,bttvb用料：! c/ C3 w( Y1 ~4 M# z! X4 C2 e% V
牛奶150ml$ \' ~# }$ w2 r/ v* T v
老薑汁50mlTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& H8 R0 ]5 d e" L4 p3 ^
白砂糖適量5.39.217.77; g$ N" b* d+ R4 @7 s' a! ~
0 y8 ?& |3 [$ [$ T* h7 z& h5.39.217.77做法：
3 ?% \; x( s# _- tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 老姜去皮擦碎擠出薑汁；
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3 g3 C( q" c" F6 V! q+ u2. 牛奶加糖，加熱到80度；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ R2 C S9 ?0 B/ p1 M2 h
* \, I1 E% v9 \8 F, J公仔箱論壇3. 立即沖入薑汁中，靜置3分鐘，趁熱食用。2 v" Y6 n8 W' Z
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小貼士：6 p( n6 L' o/ t% Y$ `
1. 薑撞奶的溫度很重要，如果家裏沒有溫度計，就看牛奶加熱到開始冒小泡，關火稍涼一會就差不多是80度左右了。% r! _/ ~1 G8 ]; U- I& {
2. 如何判斷薑撞奶是否成功了呢？放一個勺子在上面，如果能夠承托得住，那就是大功告成啦！ |
發表於 2010-5-6 09:08 PM
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