[甜品] 薑汁撞奶

咖啡愛奶茶

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" r4 I. f; }2 q$ t. v5.39.217.77特色：
% A/ \7 T* S3 I5.39.217.77都說“冬吃蘿蔔夏吃姜，不勞醫生開藥方”，又說“男子不可一日無薑”，就知道這薑是好東西，不僅是對男人，對女人更是有益。因為女性的體質一般都偏寒，再加上夏天炎熱食用的冰涼食物較多，難免會腸胃不適或是生理疼痛，性溫熱的薑就可以起到驅濕散寒、暖身健胃的功效。
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, I7 O" w2 n: [1 o! M4 D2 ?5.39.217.77用料：公仔箱論壇2 [/ U# a5 E/ ?! x4 R
牛奶150ml5.39.217.770 M; m: N; n$ Z  A
老薑汁50ml$ x+ J7 w, \/ M  T1 }
白砂糖適量5.39.217.77) O5 r( Z( @. A1 U' X
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做法：" u% y2 g% t1 H- z3 s" I
1. 老姜去皮擦碎擠出薑汁；公仔箱論壇( y& a$ c- l% W* K, v  |

: w1 C1 v0 F7 o& s" E7 k3 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 牛奶加糖，加熱到80度；
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3. 立即沖入薑汁中，靜置3分鐘，趁熱食用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ `; u4 X& Y6 M$ y  B+ _6 P" n

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小貼士：
# ]2 R6 }+ I- H. V& Etvb now,tvbnow,bttvb1. 薑撞奶的溫度很重要，如果家裏沒有溫度計，就看牛奶加熱到開始冒小泡，關火稍涼一會就差不多是80度左右了。
* N, H! j0 j0 U- Q5.39.217.772. 如何判斷薑撞奶是否成功了呢？放一個勺子在上面，如果能夠承托得住，那就是大功告成啦！