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特色：公仔箱論壇5 B: g7 X y* G9 o7 O% h% g- s" Z# {5 c
都說“冬吃蘿蔔夏吃姜，不勞醫生開藥方”，又說“男子不可一日無薑”，就知道這薑是好東西，不僅是對男人，對女人更是有益。因為女性的體質一般都偏寒，再加上夏天炎熱食用的冰涼食物較多，難免會腸胃不適或是生理疼痛，性溫熱的薑就可以起到驅濕散寒、暖身健胃的功效。
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用料：
, o* o) v5 o( uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛奶150ml, H" l+ @8 i5 R/ P
老薑汁50ml
" d# @$ o+ t" r$ O* ~6 E白砂糖適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- J3 u% V6 o, Z
7 a! S T6 u, ] f. N$ }5.39.217.77做法：
: P$ p( k) u# d0 K; \/ ^0 |tvb now,tvbnow,bttvb1. 老姜去皮擦碎擠出薑汁；
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2 M7 O) D. Y( i公仔箱論壇2. 牛奶加糖，加熱到80度；
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; ~* x; o0 ]3 B% e公仔箱論壇3. 立即沖入薑汁中，靜置3分鐘，趁熱食用。
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( b6 L2 w5 B2 k7 Q公仔箱論壇小貼士：
9 {: ~& H* N3 o- M/ }1 ~0 U3 E/ T1. 薑撞奶的溫度很重要，如果家裏沒有溫度計，就看牛奶加熱到開始冒小泡，關火稍涼一會就差不多是80度左右了。
' v0 p2 X; s! p/ o( _9 Z* n* `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 如何判斷薑撞奶是否成功了呢？放一個勺子在上面，如果能夠承托得住，那就是大功告成啦！ |
發表於 2010-5-6 09:08 PM
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