 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' g& X, T, H2 o6 ^% s
公仔箱論壇0 K7 Z+ r4 z% d+ e
特色：3 s7 W9 ~+ U( `. H- `; d2 h! O
都說“冬吃蘿蔔夏吃姜，不勞醫生開藥方”，又說“男子不可一日無薑”，就知道這薑是好東西，不僅是對男人，對女人更是有益。因為女性的體質一般都偏寒，再加上夏天炎熱食用的冰涼食物較多，難免會腸胃不適或是生理疼痛，性溫熱的薑就可以起到驅濕散寒、暖身健胃的功效。
2 Y5 E* m$ f. ]; c4 \5 Qtvb now,tvbnow,bttvb& c* L' t# w6 \, e
2 u7 n$ N/ L& f7 c# W
用料：
' [* U6 a# B" Q+ I5 ]牛奶150ml- E- R" K j2 P( V! N. h, B2 Z
老薑汁50ml
4 e* Z/ J; C) J; T: M公仔箱論壇白砂糖適量
( R+ Y6 p# G, o
+ R: @) _7 t* V2 w# o做法：, ?1 S# \; B7 G. G5 Y% ]
1. 老姜去皮擦碎擠出薑汁；5.39.217.77+ b* p* c5 v1 l. |& N& C
公仔箱論壇- {: [ K" e: f
2. 牛奶加糖，加熱到80度；公仔箱論壇: s, ^7 N7 N& H. `
& E* ]. t( B0 ]% o
3. 立即沖入薑汁中，靜置3分鐘，趁熱食用。
8 T; N% c! ]( i& b/ P$ B5.39.217.77
7 n( v( S+ I% u. O6 I7 Stvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77! g- R$ @+ w8 G, z2 P
小貼士：公仔箱論壇4 s7 R% Y$ t, |; b0 V: K
1. 薑撞奶的溫度很重要，如果家裏沒有溫度計，就看牛奶加熱到開始冒小泡，關火稍涼一會就差不多是80度左右了。/ z; A0 S g$ \) K% A7 q0 \
2. 如何判斷薑撞奶是否成功了呢？放一個勺子在上面，如果能夠承托得住，那就是大功告成啦！ |
發表於 2010-5-6 09:08 PM
| 