本帖最後由 咖啡愛奶茶 於 2010-5-6 09:07 PM 編輯
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用料面餅用料:" F' s; @( F: g# v- w2 c+ Q2 ^
麵粉250g
: d0 a" U7 q( Y" p- c$ lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酵母1茶匙(5g)
" B& V2 k/ Y) v5.39.217.77鹽1/2茶匙(3g)
! Q3 h3 s- i1 Y8 X9 h: D7 Otvb now,tvbnow,bttvb油3湯匙(45ml)5.39.217.77. x( @0 r' D' t
水100mltvb now,tvbnow,bttvb' P5 ]1 b+ M: h7 F
" j: {7 P# B- K h! K餡用料:
' Z& i) I) {8 n$ m5 S% i& q5.39.217.77大黃800g(切片)
; c! p' y# a U* R, H( X公仔箱論壇杏仁片60g
( M' |7 ]1 _, N) _, ]淡奶油300ml
! F* k h% v! G( K/ k3 a b3 }5.39.217.77雞蛋3枚
5 C6 T* `) z3 f4 g3 \7 F2 q8 o. q otvb now,tvbnow,bttvb草莓果醬150g
: z' A6 L% i% b# O' W) B0 X公仔箱論壇糖粉150g
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面餅做法:tvb now,tvbnow,bttvb0 i" C' e( N8 ]! ]9 j
1. 將所有用料放入盆中混合均勻,和成表面光滑的麵團。
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. X7 A6 y8 X8 k( }% ^% u, ?/ rtvb now,tvbnow,bttvb2. 把麵團包裹好,放在溫度相對較高的地方(如:爐灶旁),靜置30分鐘。2 n& `# {/ H1 l
! ~/ K8 J) s: }" Z* e+ A公仔箱論壇3. 將發酵好的麵團擀成1張直徑為28cm的圓餅,再放入烤盤中待用。 5.39.217.77+ ^' t3 x4 D( b( a* d+ @
5 Q2 E0 z" h3 D3 Z! f# Q$ d8 L8 I公仔箱論壇餡做法:公仔箱論壇8 K1 f! ~# B% K$ A
1. 將大黃片和杏仁片混合,再放到圓形面餅上。
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2. 把淡奶油、雞蛋和草莓果醬放入碗中混合均勻,並均勻的淋再面餅上。
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烤制方法:
6 w5 O* R+ n3 } [/ R) V. r/ P+ c公仔箱論壇烤箱預熱至180度,將烤盤放入烤箱中部烤制40分鐘,最後再在烤好的大黃派上面撒上糖粉即可。
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7 \+ Y# j" N7 N; y) d; v, e8 S3 Y5.39.217.77小貼士:. k' i& ?5 h5 i
大黃(Rhubarb):大黃外形很像西芹,但外皮顏色為紫紅色,通常被當作水果使用,但大黃其實屬於蔬菜類。味道酸度較重,烹調時需要加入大量的糖分。大黃常被做成醬汁、果醬或甜點。 |