[甜品] 紫薯山藥膏

咖啡愛奶茶

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1 p5 \4 b' Y, H6 u. K- ^8 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) x& F9 ?) S9 d" D% n) ~
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特色:
5 W% |5 F+ u4 d" E( a  R最近好象很流行紫薯，昨天去超市沒屏住也搞了點，回來做了個營養的膏做後面兩天的早飯。沒有了乳酪，奶油，黃油，用健康的紫薯山藥一樣美味好看。對於便秘的MM強烈推薦。5.39.217.77' o; u% V5 z3 r+ L4 G' `
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用料:
. z9 P7 s6 G4 V! [紫薯1斤，山藥1根，紅塘2大勺，蜂蜜2大勺，牛奶50ml,魚膠粉1大勺tvb now,tvbnow,bttvb3 M% t4 Q1 a/ @( w

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9 ^' A1 H3 N8 E; X做法: 公仔箱論壇9 F9 ?* P7 f+ O
1，紫薯，山藥去皮放少量水煮爛。紫薯比較容易爛，先放山藥。
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6 N% l- z5 c* l, nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2，撈出煮爛的紫薯和山藥分別在兩個容器裏搗成泥。紫薯裏拌入紅塘（紅塘進去這紫色就變成豆沙的顏色了，如果想顏色好看，建議換白糖，可樂想吃點紅塘對身體好），山藥拌入蜂蜜和牛奶。2 @* v. L8 ]7 T4 F4 e
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3，原來煮紫薯山藥的水（只留了50ml）左右，花開魚膠粉，分兩半倒入紫薯泥和山藥泥中，這是山藥泥會變成淡紫色。
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( V( I- `1 p8 {1 z( Ztvb now,tvbnow,bttvb4，紫薯泥先入模刮平，再倒入山藥泥，進冷藏。
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小貼士:
$ w8 ?, v7 i) ^) ~tvb now,tvbnow,bttvb如果家裏沒有魚膠粉的，換成100g澱粉，兩種泥裏各放50g，然後上籠蒸一樣可以。