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[甜品] 奇異果紅薯泥

本帖最後由 咖啡愛奶茶 於 2010-5-6 09:03 PM 編輯
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( M$ K* M. d& e: B6 C1 R紅薯1個,提子/葡萄乾若干,煉乳和牛奶少許,黃金奇異果1
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做法:公仔箱論壇: @, Q# {% m) T6 m3 X4 v+ p
1,紅薯隔水蒸熟或著放微波爐裏轉熟,拿出用勺子搗成泥;
* ]7 x( H: I9 y  G% C$ Ltvb now,tvbnow,bttvb2,加入煉乳和牛奶,我一個1斤重的加了一大勺煉乳就夠了,紅薯本來就甜的,加煉乳更香些,加入10ml左右牛奶拌勻,牛奶量可以隨自己喜好,喜歡吃粉點幹點的就少放或不放,象我喜歡吃濕軟點的就可多放點,自己掌握;  Z1 d/ G0 B7 T3 ~1 o/ _- U1 ~
3,小碗裏鋪上保鮮膜,奇異果切片碼在碗底,倒入紅薯泥壓實;2 s; X, K' H% o& U3 I5 G/ t
4,提著保鮮膜取出紅薯泥倒扣在盤中即可,吃的時候淋上些優酪乳更加。
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