本帖最後由 咖啡愛奶茶 於 2010-5-6 09:03 PM 編輯
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用料:5 D7 [$ {3 c5 \$ _& S% B
紅薯1個,提子/葡萄乾若干,煉乳和牛奶少許,黃金奇異果1個- U; k" X' M8 {7 h
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做法:5.39.217.777 v1 U9 _& E3 `
1,紅薯隔水蒸熟或著放微波爐裏轉熟,拿出用勺子搗成泥;
0 h6 d6 j* N/ p4 @; O0 k2 A公仔箱論壇2,加入煉乳和牛奶,我一個1斤重的加了一大勺煉乳就夠了,紅薯本來就甜的,加煉乳更香些,加入10ml左右牛奶拌勻,牛奶量可以隨自己喜好,喜歡吃粉點幹點的就少放或不放,象我喜歡吃濕軟點的就可多放點,自己掌握;公仔箱論壇& Z. f& X% @, }
3,小碗裏鋪上保鮮膜,奇異果切片碼在碗底,倒入紅薯泥壓實;5 x8 l. @- C# e8 Q" ^% o# l- g" p" U
4,提著保鮮膜取出紅薯泥倒扣在盤中即可,吃的時候淋上些優酪乳更加。 |