[甜品] 奶香栗蓉羹

咖啡愛奶茶

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奶香栗蓉羹TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) J( y6 P+ G' y) A2 K  s
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特色：
; Q7 u8 C/ n* e3 o; E, k2 Q8 h" q冬季氣候乾燥，特別適合喝糖水。這“糖水”可不是指加了白砂糖的開水，而是各式滋補的甜湯。看似簡單的糖水，其中也隱含了不少的學問：食材的搭配、火候與時間的掌握。精心煲煮的糖水，不僅滋補養顏，且可生津補氣，是很好的養生之品。tvb now,tvbnow,bttvb% O' A2 D5 s+ F' O

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用料：tvb now,tvbnow,bttvb/ A: k% I7 R3 Y% I, |$ _# F0 X
去皮栗子仁    200g/ Q: K" w) ~9 s" a5 G
罐裝甜玉米粒    2湯匙（30g）5.39.217.773 T! o6 X- N2 \: I+ i1 W" {5 k
牛奶    100ml# v) V3 S% d; R
綿白糖    2茶匙（10g）公仔箱論壇! `: B' q, j$ m  ~* x$ i

0 f0 q0 Q8 K- K9 G公仔箱論壇做法：
# j. x: Q( \) F9 ~! M7 [tvb now,tvbnow,bttvb1. 栗子仁放入小煮鍋中，加入適量水，中火煮約20分鐘。
) F1 c8 b3 N# }. C& iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 煮好的栗子仁撈出放入攪拌機中，加入適量煮栗子仁的水，攪打成栗子蓉。
7 T! W0 r: J( ?7 A5 @! Ttvb now,tvbnow,bttvb3. 將攪打好的栗子蓉倒入煮鍋中，加入牛奶、水（可根據個人對稀稠度的喜愛添加）、甜玉米粒，煮沸後調入綿白糖即可。公仔箱論壇, T  O5 K! a! N9 b" q

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小貼士：8 o) D6 W0 [. C3 F/ J
如果是帶殼生栗子，可將栗子對半切開，放在水中煮5分鐘，即可較容易地去掉外殼和膜。
* @0 ^- P4 q7 ]0 \0 I5.39.217.77栗子富含蛋白質、碳水化合物、鈣、磷、鐵、維生素、植物纖維等營養，是冬季很好的保健食品。