[甜品] 奶香栗蓉羹

咖啡愛奶茶

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" H9 W% h, a2 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶香栗蓉羹5.39.217.77: S2 L! Y# Q6 v: j. f7 {. C! u% G
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特色：2 r, p  u6 f2 W2 T( ^# G
冬季氣候乾燥，特別適合喝糖水。這“糖水”可不是指加了白砂糖的開水，而是各式滋補的甜湯。看似簡單的糖水，其中也隱含了不少的學問：食材的搭配、火候與時間的掌握。精心煲煮的糖水，不僅滋補養顏，且可生津補氣，是很好的養生之品。9 v' ~. v* _: v! f

1 b7 B" K* S# b3 Q# xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 G. U* r/ b) P7 p! R0 @/ atvb now,tvbnow,bttvb用料：
( S+ N+ F3 Z7 b! K& v, X, o$ V去皮栗子仁    200g公仔箱論壇6 {' E7 _" ], X- i( I
罐裝甜玉米粒    2湯匙（30g）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* _5 d2 o2 T9 e
牛奶    100ml公仔箱論壇. l) i& g* S' _
綿白糖    2茶匙（10g）
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做法：tvb now,tvbnow,bttvb+ b+ k- `; b' a! U
1. 栗子仁放入小煮鍋中，加入適量水，中火煮約20分鐘。
# i: ~( s% ]# [5.39.217.772. 煮好的栗子仁撈出放入攪拌機中，加入適量煮栗子仁的水，攪打成栗子蓉。tvb now,tvbnow,bttvb1 F/ r! J: u' L) _3 e3 \
3. 將攪打好的栗子蓉倒入煮鍋中，加入牛奶、水（可根據個人對稀稠度的喜愛添加）、甜玉米粒，煮沸後調入綿白糖即可。
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6 o) [9 K: }3 a+ Q4 D% u小貼士：5.39.217.77: q0 p& R9 f+ P5 i3 w0 M4 |
如果是帶殼生栗子，可將栗子對半切開，放在水中煮5分鐘，即可較容易地去掉外殼和膜。/ F3 a8 `, s; Q9 c1 P9 q6 |
栗子富含蛋白質、碳水化合物、鈣、磷、鐵、維生素、植物纖維等營養，是冬季很好的保健食品。