本帖最後由 咖啡愛奶茶 於 2010-5-6 09:01 PM 編輯
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2 c. T# @% {; K$ N奶香栗蓉羹
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特色:5.39.217.77+ j; Y$ ~$ L# s* F/ z0 j' X6 t F
冬季氣候乾燥,特別適合喝糖水。這“糖水”可不是指加了白砂糖的開水,而是各式滋補的甜湯。看似簡單的糖水,其中也隱含了不少的學問:食材的搭配、火候與時間的掌握。精心煲煮的糖水,不僅滋補養顏,且可生津補氣,是很好的養生之品。
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1 S6 |1 ]; e7 Q; U: wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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去皮栗子仁 200g公仔箱論壇* j/ o7 ^# G% X- P, r: E5 `
罐裝甜玉米粒 2湯匙(30g)5.39.217.771 \; ?1 N; y8 i, }' ~
牛奶 100ml
7 h, ^" g& n1 Y5.39.217.77綿白糖 2茶匙(10g)5.39.217.77$ B( D0 S' z2 e4 t* k3 Q5 U& `2 a
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做法:tvb now,tvbnow,bttvb9 Y& m( v" O8 W: E
1. 栗子仁放入小煮鍋中,加入適量水,中火煮約20分鐘。公仔箱論壇, e; Z$ D. A& n, ^
2. 煮好的栗子仁撈出放入攪拌機中,加入適量煮栗子仁的水,攪打成栗子蓉。
- H) K# L& J7 x$ n3 y6 ]* d0 MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 將攪打好的栗子蓉倒入煮鍋中,加入牛奶、水(可根據個人對稀稠度的喜愛添加)、甜玉米粒,煮沸後調入綿白糖即可。
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% s: m3 y, M+ S) L! jtvb now,tvbnow,bttvb
/ R; F5 [( f; v. Ntvb now,tvbnow,bttvb小貼士:
# Y# ~: l3 m% v8 Z0 h4 g5.39.217.77如果是帶殼生栗子,可將栗子對半切開,放在水中煮5分鐘,即可較容易地去掉外殼和膜。
' Y9 q% {4 H/ g9 F1 s z栗子富含蛋白質、碳水化合物、鈣、磷、鐵、維生素、植物纖維等營養,是冬季很好的保健食品。 |