媽咪大晒，起筷！叫得起筷，當然是吃中菜，你我應份在母親節媽咪，貪靚媽咪嗜愛中菜？就來個中式美容宴吧，越吃越靚越開心，最尾吃多個哈哈笑壽包，保證媽咪讚你一個二個乖。
7 F8 h% `# L' E) R7 m3 x: Rtvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77: K5 H) ~* d7 L2 T; }
份量十足捧肚走公仔箱論壇# N' Z7 |' V4 @! N+ B
香港是唐人地方，媽咪未必喜歡刀刀叉叉，吃中菜比較比較合家歡，有上海點心狀元之稱的「王家沙」，也應節推出母親節套餐，不少菜式更有食療美容功效，「金裝美顏宴」包六小碟（葱油紅蜇頭、野生金針菇、五香牛、醉嘉美雞、鎮江肴肉、青芥鮮螺片）、乾隆乾燒明蝦、菜膽雲吞雞燉翅、原條蝦子大烏參、古法蒸大桂魚、秘製神仙雞、高湯腿茸莧菜、鮮拆蟹粉小籠包和哈哈笑壽包，六位用$1,888，十二位用$3,588；「明亮美肌宴」則包六小碟（四喜烤麩、蒜茸拍黃瓜、五香牛、三絲粉皮、鎮江肴肉、青芥鮮螺片）、清炒河蝦仁、菜膽雲吞雞、葱爆大烏參、松子大桂魚、脆皮葱油雞、鮮番茄莧菜、蘇式鮮肉小籠包和哈哈笑壽包，六位用$988，十二位用$1,968。不敢說平通街，但望餐單菜式，收費算合理，始終大時大節，不當你羊牯任劏已叫好，何況碟碟份量十足，保證你捧着肚子走？tvb now,tvbnow,bttvb* y m7 L( F$ j/ N$ W9 r
tvb now,tvbnow,bttvb) _8 A( X0 X6 |) I! N% D( {
醬汁撈飯吃一流
1 d3 E* M0 K1 X: P公仔箱論壇母親節套餐有誠意，絕非全部用回舊菜式東拼西湊而成，新菜式有秘製神仙雞，用豬手配三黃雞燜製而成，豬手骨膠原含量高，燜得軟腍，入口即化自行骨肉分離，三黃雞足有二斤半重，肉質嫩滑雞味濃郁。我吃過，最精采是那個稠稠的汁，鮮香到不得了，撈飯吃一流，問何以叫神仙雞，師傅鬼馬地答：「好食到升仙嘛！」是誇張了點，不過到大家開心。前菜推介青芥鮮螺片，芥辣經特別調製，入口不會有直攻腦門的麻痺感，反而帶點微辛，配豐腴多汁的螺片極具新鮮口感。若媽咪平日也愛呷點紅酒，那醉嘉美雞也不得不吃，嘉美雞出名含豐富骨膠原、脂肪少，加紹興酒入饌帶濃濃酒香，作為前菜非常醒胃。至於傳統菜式如乾燒明蝦也列入套餐之內，大大隻六吋長海中蝦開邊炸至企身，淋上秘製辣汁，辛辣得來吊出蝦鮮味。收到風，套餐推出後很受歡迎，又一城分店差不多訂滿，黃埔、香港仔及圓方分店還可預訂，想訂枱，要快。5.39.217.77% F* d4 r6 o) [6 n6 G G
% s$ |( v9 {2 z1 W$ l8 {" b公仔箱論壇秘製神仙雞
) ~* v! A# c) E$ O3 ?/ S公仔箱論壇 / P5 M* U- } m" h) ~" @5 }1 G
全新菜式，三黃雞和豬手獨立烹調再混合燜製，原隻砂鍋上，你要左髀我要右翼，一家人熱辣辣同吃起筷，猶如吃盆菜般熱鬧。
* w6 z/ U! [$ t$ @% XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ^4 R3 z, n) `' Z* i* ~
菜膽雲吞雞燉翅一鍋足十二位用，用上二十四両白蟬翅，翅針粗而腍滑，配雞湯茨汁，濃郁鮮香，其豐富鈣質及鐵質可預防骨質疏鬆。/ {5 K& k4 F' M2 a6 D* e
5 U0 N1 b: E/ W* k& \ X3 a" e1 a
" R; W4 A) N- @" N/ lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77% P- h! X% e5 Q1 W$ }( {( l
 0 i8 C! n9 t' g9 C+ T( J
醉嘉美雞（前）、野生金針菇（左）、葱油紅蜇頭8 ?4 V2 U* Y0 N
7 g( ?0 C2 T$ oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* E9 ^. V8 T; R; K( d% j& ^tvb now,tvbnow,bttvb嘉美雞皮薄肉嫩脂肪少，製成醉雞酒香濃；愛素必試野生金針菇，菇味濃郁口感豐富；紅蜇頭麻油味香，清淡超爽口。 tvb now,tvbnow,bttvb4 h! q9 H( f5 Y: f7 p2 v
tvb now,tvbnow,bttvb" v$ S `! ~" c0 T5 X& ~0 ~0 @
松子大桂魚
1 V. i( T/ M; v' u; E* C2 e$ ? 1 l- |4 @5 j1 w, L7 t
招牌菜，斤多重游水桂花魚拆骨，考手工考刀工，上海米醋及茄醬煮汁淋面，放凉吃外皮依然鬆脆。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" J6 J* m: E* n" U
& J$ w4 ^* h L) b5.39.217.77葱爆大烏參
* B5 s) j: ~; n" ~5 A' W0 j5.39.217.77
* k( i( E0 G/ L \ E# [- o* Wtvb now,tvbnow,bttvb澳洲深海兩頭乾大烏參，肉極厚，浸泡個多星期才完全發起，配京葱入饌，海參鮮味突出，入口腍滑。 . |: h& {% ?- K. N- Z& }
4 k: k. c2 l+ D4 ]( O6 j5.39.217.77青芥鮮螺片（右）、四喜烤麩（左）、蒜茸拍黃瓜
; R, w2 A7 Z. u* C( R" a1 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ [4 C$ ]0 n: N+ @tvb now,tvbnow,bttvb必試青芥鮮螺片，青芥經師傅特別調製，味道微辛辣，汁豐肉厚的螺片蘸之，味道清新又搭配。
0 ]8 H! \' v8 T- v公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# q/ M3 C8 J4 V. E( v: n2 R
乾隆乾燒明蝦
1 A: v, Y C' v. e5.39.217.77
0 j* H3 V; U) @+ ]8 z/ f; pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。海中蝦炸至企身，排列整齊，配鮮艷橙紅辣汁，賣相靚絕，一道菜足有十二隻大蝦，逐隻炸才有如此精緻外觀，考功夫。
' R9 e" ~, f; e9 u' s; r( ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 @7 }+ R0 q6 D7 E. n6 s; ? C5.39.217.77乜東東菜名？
' O" ^' l; a; c c! Y% k, Mtvb now,tvbnow,bttvb
, ?& }. s6 }8 pXiao Lung Bao=小籠包公仔箱論壇2 y$ }, ], ~' n* N1 v
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ i3 b* i6 \: j$ g! Y/ x, B* j
「王家沙」又一城分店設計時尚又富傳統色彩，用類似中國屏風包圍全店，更以現代藝術書法，把菜式名字的國語拼音「巧妙地」寫上屏風之上，數個英文字母合體成一個疑似中文字。起筷之前不妨猜猜，考考自己眼力。tvb now,tvbnow,bttvb9 M5 s. V+ C+ }- ^+ O; l( j/ v
tvb now,tvbnow,bttvb4 g3 @" I- _# S9 i; B, @
 tvb now,tvbnow,bttvb8 y0 R) O; f9 b( \) x9 U/ {; ~
Hun Tun Ji=雲吞雞$ k. v3 F B8 e$ ^. `1 z% p3 a
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 k: F3 e( G9 Q$ b9 ~: D: G
7 G9 j, N* e( @4 d6 q# Q1 V! ?6 z4 V* aCiao Xia Ren=炒蝦仁& c. u$ U0 e# b
/ y8 h' ?8 ^( }3 d9 O. Y1 K; f
* Q; {* ^* f4 ltvb now,tvbnow,bttvb
9 z* p$ a/ ?. u) ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。王家沙 (九龍塘達之路又一城)6 ]9 C' \( r/ K
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" |2 j( T9 J% U/ l5 ~1 h9 s
 9 |7 \2 N' c+ j6 j3 U" ^. f" z
|
發表於 2010-5-6 06:47 AM
| 