[美食介紹] 香煎萍果薯饼

咖啡愛奶茶

材料：
) Z/ j$ y$ r# l* @9 o1 t  j薯仔------600克 华盛顿萍果------1个 洋葱（切碎）------1个 烟肉（切粒）------1片 葱段（切碎）------少许 牛油------2汤匙 芝士------3片
! h) a1 B, Q, z/ D% Z3 p5.39.217.77制作方法： 5.39.217.77# x/ O% n' x0 q1 H8 Z5 c
　　１．薯仔去皮洗净切成丝，萍果去核，连皮切丝，与薯丝拌匀。 5.39.217.77, C; v5 @/ p# l, g  j
　　２．牛油煮溶，将烟肉碎炒至香脆，加入洋葱炒数分钟。 tvb now,tvbnow,bttvb9 ]% Z/ }; ~2 I. I  X8 v- n
　　３．加入萍果薯丝及葱碎拌匀，以盐及胡椒粉调味。 公仔箱論壇2 e# d4 Z5 b/ s
　　４．将以上材料铺满锅底，用小火煎至两面金黄。
, [1 U: t4 L- L3 a8 b1 M' i8 C公仔箱論壇　　５．将芝士铺于薯饼上，趁热食用