[美食介紹] 炒桂花翅

咖啡愛奶茶

主 料： 翅米3两，（即已剥制后的小鱼翅）。 6 t0 m5 Y( @- a
配 料： 香菇丝0.5两，鸡蛋2个，精肉酱2两，葱珠和川椒末少量。
! ~8 Y9 [* Y3 R; J. M做 法： 先将翅米焖热，拌上述配料及盐，下镬油炒，起菜时加麻油。 tvb now,tvbnow,bttvb$ G* w9 ?% M& K8 ^5 E9 V
特 点： 桂花翅米，色鲜而香浓，也是上品。