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材料
9 t, O/ f( R% j( e7 v5.39.217.77三文魚肉 200克、新鮮菠蘿 4片、紅洋葱 1/4個（切絲）、葡萄籽油 1湯匙、葱 2棵（切段）、芫荽少許調味料：酒/生粉/橄欖油各 1湯匙、薑 1片（切絲）、鹽１ 1/2茶匙、糖 1茶匙# b: @& D& ]! ?( k
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做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' t) D, e Y, w+ P S
1.三文魚洗淨切件，加鹽、糖、橄欖油、酒、生粉及薑絲拌勻醃 10分鐘。: q. m) c; ~2 k2 A
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2.將菠蘿片一開八。
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) Y+ [' V% T6 d0 \) k6 O' L5 F公仔箱論壇3.燒熱鑊加葡萄籽油，放入三文魚以中火煎香，熟後盛起瀝乾油。
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4.於同一鑊爆香紅洋葱絲及葱段，加菠蘿略炒，三文魚回鑊稍煮後上碟，加芫荽做裝飾即成。. T# z, F6 J0 U3 |2 f' _9 d8 R4 a
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發表於 2010-5-5 06:56 AM
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發表於 2010-5-5 12:09 PM
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