[中式食譜] 瘦身帶子炒粉絲

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+ l/ C/ W. l! t1 z& @$ S! U1 Y& P5.39.217.77材料
3 v7 i  ~1 [  Z: w/ y5.39.217.77紅椒/黃椒/青椒各 1個、帶子 8粒、粉絲 2小紮（浸軟）、葱 2棵（切段）、洋葱 1/4個（切絲）、薑 2片（切絲）、葡萄籽油 2湯匙5.39.217.77  k  r' I4 c7 {! @' P

( Q0 G& x' q( N  j公仔箱論壇調味料  B' z( N1 @$ q* c7 }- Y8 E
鹽 1茶匙、無味精雞湯 1/4碗　帶子
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! ^+ a: [. q$ X$ T; I8 itvb now,tvbnow,bttvb醃料
( Z4 F9 v* X: d# w黑胡椒粉少許、鹽 1/3茶匙3 q) @6 x* F% Q, T/ w9 v- A
3 d: `! D8 B! A8 a! Z% u6 h

1 L$ W* c% F- n) Mtvb now,tvbnow,bttvb做法
* ?# @: P9 p+ I- g, C1.帶子洗淨，用廚房紙吸乾水，加鹽及黑胡椒粉醃 10分鐘。
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2.將紅黃青椒去蒂、去核、切絲。5.39.217.77$ H1 V! M8 m1 f

% e0 B! H; m4 i& c8 F4 p6 t$ z( ^4 G) Ztvb now,tvbnow,bttvb3.粉絲放入滾水煮至軟身，然後瀝乾。
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4.燒熱鑊下葡萄籽油，用中火爆香薑絲、葱段、洋葱絲、紅黃青椒絲，然後盛起。公仔箱論壇9 a( f+ S- F! `% a% {! s0 j
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5.於同一鑊下帶子炒至半熟，加入（ 4）炒勻，再放入粉絲及雞湯煮滾，加鹽調味，炒勻即可上碟。
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