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材料8 q0 \9 B* ]& y: h h( J+ m
紅椒/黃椒/青椒各 1個、帶子 8粒、粉絲 2小紮（浸軟）、葱 2棵（切段）、洋葱 1/4個（切絲）、薑 2片（切絲）、葡萄籽油 2湯匙
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調味料5.39.217.77( ^% q' ?3 i4 C8 X; Z8 v/ k2 n1 ]
鹽 1茶匙、無味精雞湯 1/4碗 帶子
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醃料8 g; ?. y7 C) ]
黑胡椒粉少許、鹽 1/3茶匙* Z- l9 S6 j" t, A, j
1 W4 a$ E) L1 |6 m2 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( K7 z6 W1 _: u; J做法" O% Y, z5 P _5 y- l0 A
1.帶子洗淨，用廚房紙吸乾水，加鹽及黑胡椒粉醃 10分鐘。
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2.將紅黃青椒去蒂、去核、切絲。公仔箱論壇0 n8 k1 n+ ^" i% O; h1 y9 }
, J0 ^( k( k- N% M4 y& n' P- j5.39.217.773.粉絲放入滾水煮至軟身，然後瀝乾。tvb now,tvbnow,bttvb. y9 e: A, p5 X$ X' L- X
3 O: G( D! h8 N+ z4.燒熱鑊下葡萄籽油，用中火爆香薑絲、葱段、洋葱絲、紅黃青椒絲，然後盛起。tvb now,tvbnow,bttvb$ Y1 ~, v4 T: i e* J j
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5.於同一鑊下帶子炒至半熟，加入（ 4）炒勻，再放入粉絲及雞湯煮滾，加鹽調味，炒勻即可上碟。
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發表於 2010-5-5 06:56 AM
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發表於 2010-5-5 12:10 PM
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