/ S& e: F0 X( ]. N3 ?吃卤肉饭时, 肯定少不了一个小饭碗和一双筷子.. 公仔箱論壇9 s1 T9 L& t; r; Z& w
因为我认为, 酱才可以尽兴享受大口大口扒饭的感觉..^0^
8 {2 t! G8 A# ]# }1 \' i经过参考, 原来烹调台湾卤肉饭需要比较多步骤, 好吃是理所当然的啦.. 5.39.217.77) q% x, H% K* f
之所以, 怕麻烦的我还是改良成较简单的做法.. tvb now,tvbnow,bttvb' B5 r2 q$ ~! n" G) L
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3 F. W4 O+ o8 P- R1 B/ p! ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料Ingredients: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 _8 v1 b8 j- s$ U7 T
a.花肉500gm切丁
1 C( g) u7 j5 ]公仔箱論壇b.葱头仔6颗切薄片
% C, V+ I/ v6 a$ Bc.蒜1颗[全颗]
( O0 N$ a" U( r4 e F; |; }0 N j( r" nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。d.蒜1/2颗[切碎] TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: c" @3 {& H- y) F. x
e.姜3cm切碎 5 @/ P4 `' j/ t* m
f.桂皮1条, 八角1颗 公仔箱論壇7 \* o7 b9 T) s- Y
g.辣椒干3条[用热水烫过备用] 5.39.217.77& g% ]( o* J( c
h.清水1杯半
- r3 w: s; i0 t/ JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。i.小白菜1棵烫熟备用
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4 D; d g1 a1 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。调味Seasoning: 6 @# |- s* \) q: m& \4 `( M
黑酱油1汤匙, 蚝油1汤匙, 酱油3汤匙, 冰糖1汤匙, 盐适量, 胡椒粉少许 tvb now,tvbnow,bttvb) k+ r$ C# `9 V0 e) S: N
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做法Methods: tvb now,tvbnow,bttvb. ~4 ]+ B3 x5 E+ @" S
1. a加入1/2汤匙粟粉拌均匀备用 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ~$ C4 B* b: k
2. b用小火煎直金黄备用 " j4 o1 w) F* C& W1 L9 i
3. 烧热油, 炒香d,e,f, 再放入a翻炒1分钟
$ N7 |8 i( {5 n( h7 U9 ~- P; n4. h滚热后把2和3加入, 才加入c,g和调味料, 焖煮45分钟
% T1 W# Y) P( g0 T$ qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 搭配i趁热享用!
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2 m9 S1 n Q* b' {0 }更多的食谱: 请按www.ahteekitchen.blogspot.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 G8 V, n9 K% A
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發表於 2010-5-5 01:49 AM
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