 5.39.217.77: O q; q; y ?4 t U% m6 I- y3 x
難易度 中 料理時間 40分鐘 份量 3~4人份 熱量(1人基準)171kcal tvb now,tvbnow,bttvb7 j- H4 i. w" m, X8 F+ U
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主材料
! D2 o9 `2 q6 y/ q7 u8 f5.39.217.77 雞腿肉5隻,高麗菜100g. n4 j/ w8 P) a2 b9 m
地瓜100g,平菇50g3 U ~; P! h4 b+ b, m9 ^8 M! M( `
洋葱1/2個,紅蘿蔔50g
$ t8 h& C& p# A# G- H4 z( l1 I( a9 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 年糕100g,青辣椒1根0 B: _; B) b2 W
蔥1/2/根,紅辣椒1根,清酒2大匙
2 p2 J8 _/ I$ B6 L, }公仔箱論壇 鹽巴,胡椒少許,適當的葡萄籽油TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; k) o2 t$ R+ i/ Q, I
副材料5.39.217.77% I4 E+ W! k$ h0 I
調味醬-辣椒醬4大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 z$ d# ?" Y" V0 }' P; e
辣椒粉2大匙,砂糖1大匙
, ]9 O; R5 O, z' F1 i. |/ FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 蔗糖1大匙,醬油1大匙5.39.217.775 j" p* R( [% n
洋葱1/2個,蒜末1/2大匙tvb now,tvbnow,bttvb0 D# Z9 x, T9 `( g0 {% U
薑末1/2小匙,麻油1/2大匙5.39.217.771 l/ u2 h& d* `6 E7 b
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01tvb now,tvbnow,bttvb" ~. s1 Z- ^6 \$ R. n$ U$ I
將雞腿肉戲乾淨TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 c% u% J: y* ~* b4 O
將雞肉和骨頭分開
1 R) C2 w" ?2 u& r+ K' T# y' l/ uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 將雞肉的腱(筋)和油去掉
/ a' J/ w) o0 _6 b* e 切成一口大小
* Q8 i1 P) F* Q) _ 並加入清酒,鹽巴,胡椒醃2 c, P) Z2 H8 j1 w) `7 e) G
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' D1 x! o% h3 g) O4 W; ntvb now,tvbnow,bttvb 02調味公仔箱論壇2 \- A2 Q4 T. Z- N. |
將洋葱磨成末公仔箱論壇4 e% M% C, V6 A5 Q
加入辣椒醬,辣椒粉
& p, K" F D. n4 z* K' Q0 Q O0 e5.39.217.77 砂糖,蔗糖,醬油TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( M) ]) z3 I8 s# G5 B
洋葱末,麻油做成調味醬
$ y9 c2 L( T, \( o- ntvb now,tvbnow,bttvb 加入01內,醃30分鐘
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+ x7 q! E" c0 q! G5 i& o& F- s; U4 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 03
7 w4 Z# d6 z/ O! }, ?, ? 將年糕放入水中泡軟
+ l- V# ?: e( s8 M! J 將地瓜,紅蘿蔔切成半月型,切片
6 H. U1 I9 d( `公仔箱論壇 高麗菜切成一口大小TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, K) O+ D; f& A' P2 R
蔥和辣椒切段
: Z1 {9 q1 o# s) C mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 平菇切掉根部部份
' h; ]' s9 F: u! t) K' j( F 撕成適當的厚度TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 A2 Z6 X* C6 |
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04烤肉tvb now,tvbnow,bttvb4 J6 A/ _% D' y* r2 I
在熱鍋內倒入葡萄籽油
5 q6 R8 B8 m) b* ^ 將醃過的雞肉5.39.217.77/ h& {0 C3 _. t& Q
年糕,地瓜,紅蘿蔔,高麗菜3 I* N0 g4 |1 L& B% m" s, I/ ?
辣椒下鍋炒,在雞腿肉熟後" a" S' q6 |$ I, Q
放入蔥和平菇下去炒後關火
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發表於 2010-5-4 09:07 PM
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