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水 10杯、雞翼 1斤、薑 8片、八角 1粒、葱 5條（切段）、紹興酒 1/2杯、糟滷水 1瓶( Q- b4 U& m Z
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做法
+ t; ~8 ^( C c- S5.39.217.771.將雞翼放入適量滾水中，開大火汆水，然後撈起。tvb now,tvbnow,bttvb8 W% X/ c; g4 n f
7 K8 J0 O. Y& ]) v4 v5 L M3 j$ S2.將水煮滾，放入薑片、葱段、八角、紹興酒及雞翼，用大火煮滾後，轉用中火煮 12分鐘至雞翼嫩熟即撈起。
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0 [8 c: {' P3 r. ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將煮雞翼的雞湯水攤凉，加入糟滷水拌勻。5.39.217.779 Y+ Z2 T4 Y3 z( P2 g
% j! b+ `: T7 V' ]! ?+ u" }4.然後放入雞翼，放入雪櫃浸泡 2小時後即成。 ) g) {3 }* c! y
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發表於 2010-5-4 06:50 AM
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