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[中式食譜] 紹興醉雞翼

       
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! u' P. q8 I8 C" itvb now,tvbnow,bttvb材料
1 K) R2 b( M$ k$ I水 10杯、雞翼 1斤、薑 8片、八角 1粒、葱 5條(切段)、紹興酒 1/2杯、糟滷水 1瓶
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8 j- Z  E8 K7 p9 c0 }& G. vtvb now,tvbnow,bttvb做法5.39.217.77( l5 V0 n0 S0 Y
1.將雞翼放入適量滾水中,開大火汆水,然後撈起。
% r3 K" J, `6 S/ eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) Y* V: B* \) N# v) f公仔箱論壇2.將水煮滾,放入薑片、葱段、八角、紹興酒及雞翼,用大火煮滾後,轉用中火煮 12分鐘至雞翼嫩熟即撈起。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) j0 h& u- M- T" P3 v- f

2 C- d" @3 b  U% @  c1 l公仔箱論壇3.將煮雞翼的雞湯水攤凉,加入糟滷水拌勻。
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2 f) f0 K' p' w. O0 @8 P3 _! q! btvb now,tvbnow,bttvb4.然後放入雞翼,放入雪櫃浸泡 2小時後即成。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ P' {4 u$ v8 |. R5 T4 e9 J$ E
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