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& [% j- ]9 ? {1 `% Htvb now,tvbnow,bttvb材料
6 G5 u# c# Y7 V! Y% R% z3 c, O$ ctvb now,tvbnow,bttvb水 10杯、雞翼 1斤、薑 8片、八角 1粒、葱 5條（切段）、紹興酒 1/2杯、糟滷水 1瓶
" {/ J, _- S3 i; J" y1 m+ ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.770 b L& X6 W; F, K
0 C1 |) w0 m* ]' k公仔箱論壇做法+ }5 J- c' ^7 {# r5 o0 Y
1.將雞翼放入適量滾水中，開大火汆水，然後撈起。
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2.將水煮滾，放入薑片、葱段、八角、紹興酒及雞翼，用大火煮滾後，轉用中火煮 12分鐘至雞翼嫩熟即撈起。
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3.將煮雞翼的雞湯水攤凉，加入糟滷水拌勻。公仔箱論壇# X3 {% m- o' F
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4.然後放入雞翼，放入雪櫃浸泡 2小時後即成。 3 d' l1 Q4 d0 S& M
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發表於 2010-5-4 06:50 AM
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