# X9 p5 Y: r# c& A5 @5 h) Dtvb now,tvbnow,bttvb
0 Q! C. J4 L, A* d6 c* g: x, T# ]材料 公仔箱論壇7 z" |" y5 y1 [
鹹蛋白 1隻、免治豬肉 250克、馬蹄 3個、洋葱 1個、罐頭鹹瓜肉 2湯匙、薑茸 1/2茶匙、油葱酥 1湯匙、糖 1/2茶匙、胡椒粉/生抽/酒/水各少許、生粉適量& o4 G2 w1 [ k" y. E m
{- ?9 e8 x! d; V9 v
+ @( ?) i/ A/ W2 c3 @, }0 e' U- y u0 l$ T2 J# E
) z4 ~: ]) f3 t公仔箱論壇做法
) c1 O5 h: j, W3 l# s5 ]5.39.217.771.將馬蹄、鹹瓜肉及洋葱分別切碎。
- I. z+ D: _' {; i5.39.217.772 P" P x5 h i7 Q) T5 B9 B& e
2.豬肉加油葱酥、薑茸、鹹瓜、馬蹄及洋葱拌勻，再加入胡椒粉、生抽、酒、糖、鹹蛋白及生粉拌勻略醃。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, W. ^- _- V3 u& `9 P6 {
3 Q. N! S) h8 R1 |" B, e% D1 v3.將豬肉放入碟中鋪平，然後放入鑊，用大火隔水蒸 20分鐘即成。tvb now,tvbnow,bttvb% [# W1 }7 e; J
5.39.217.77$ V' @) a* \" n$ v
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 m% E3 g" F3 y- X# H7 ?
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ C0 Z4 Q4 v+ p U+ T6 r8 [5 C
 ) }8 z4 ? H7 i5 c' Y
鹹瓜是鹹醃醬菜，味重偏鹹，如果用來煮餸就要小心比例，今次用上鹹蛋白調味，所以不必再放鹽。
( h1 c4 i; ?7 u, g& @) g) }/ T6 _公仔箱論壇 |
發表於 2010-5-4 06:49 AM
| 