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白茭笋 5條、雞蛋 3隻、雞湯 3湯匙、蒜茸 1茶匙、鹽少許、糖少許、生抽 1茶匙、雞粉 1/2茶匙4 n5 R! }* ?6 W% w O
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' Z+ q! ?5 P5 H; _0 M; VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.白茭笋去皮切幼絲備用。5 m2 L5 J9 U+ Y1 q
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2.將雞蛋拂勻。燒熱鑊用廚紙將油抹勻，熄火倒入蛋漿，勻全隻鑊煎成薄薄一片蛋皮，取出切成蛋絲。5.39.217.77, w4 _; u4 K8 V6 x# n
: m! `+ H- }4 ^/ @5.39.217.773.燒熱鑊下少許油，放入蒜茸、笋絲、雞湯、蛋絲、雞粉及生抽，用中火炒香。" i+ `; {7 T, L9 E" S
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4.見笋絲炒至軟身，放入鹽及糖調味即成。公仔箱論壇& V Y4 y% Z2 J" H/ b
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發表於 2010-5-4 06:48 AM
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