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[中式食譜] 仙草雞湯


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材料清雞湯 1罐、清水 4杯、凉粉 1/4罐、雞 1/2隻(切件)、糖 1茶匙公仔箱論壇% w  p1 H+ ?! l( g7 R

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做法
% H. H4 |3 l" {# W" }3 MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將雞件放入適量滾水中,用大火汆水去血水,然後撈起。) J% z! D8 G' K8 X6 z% Q

4 K4 ]; H, ~% L% j% S2.凉粉切細塊備用。
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9 M% O- P, g3 {7 W5 B/ G. v3 ^3.將水開大火煮滾,加雞湯煮滾,加雞件及凉粉,冚蓋煮滾後轉用中火煮滾 30分鐘至雞肉半熟。
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! H+ _, A1 n6 Z+ i. Y2 d8 t. Z5.39.217.774.煮至凉粉出香味,以及大部份凉粉溶解後,加糖調味即成。
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