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材料清雞湯 1罐、清水 4杯、凉粉 1/4罐、雞 1/2隻(切件)、糖 1茶匙6 u7 e% i' C$ `9 {
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; Y9 b% v! [% |* ]& P; w5.39.217.77做法" ?9 t) ]! r/ L J( j
1.將雞件放入適量滾水中,用大火汆水去血水,然後撈起。/ S( O% X' T1 o3 H) _8 @
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2.凉粉切細塊備用。5.39.217.77) D5 k2 A! P9 n- z& `, Y6 r
/ A. A! f! w% b! d3 ^2 f Z! U( U3.將水開大火煮滾,加雞湯煮滾,加雞件及凉粉,冚蓋煮滾後轉用中火煮滾 30分鐘至雞肉半熟。
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; X) O% P( ~ a& [9 y+ E t; qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.煮至凉粉出香味,以及大部份凉粉溶解後,加糖調味即成。# U" Q+ g+ x5 i& s8 Z% d8 n
3 c. u6 m3 q3 t2 u+ j2 ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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