[中式食譜] 纸包牙帶魚

咖啡愛奶茶

材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 j, [1 g7 [8 j) y5 A. X+ q
牙帶魚  500克tvb now,tvbnow,bttvb% ?0 _/ t# ^) b9 ^) ?
錫纸  (15厘米 x 12厘米) 10張，公仔箱論壇, n" I2 ^# t7 L* d* O$ o, e% ?
生油、生抽、鹽、雞粉、胡椒粉、TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 m: l, W: \  S0 p! y$ D; z
白糖、葱絲、姜絲、米酒各適量。
" F. l- g" _+ Z6 F: G6 _5.39.217.77做法：5.39.217.77- [4 ?0 v' C' u- E
1) 將牙帶魚洗淨，切成約8厘米長，在兩面划幾刀，加鹽、公仔箱論壇. j, o7 j3 _- I
    生抽、鹽、雞粉、胡椒粉、米酒、白糖腌30分鐘；
8 e( E5 h/ V6 i+ o% n: s8 ctvb now,tvbnow,bttvb2) 起鑊下油，燒至七成熱，將牙帶魚炸成棗紅色，撈起瀝油；公仔箱論壇4 J2 K) f; t* M6 c* ^6 t
3) 將炸好的牙帶魚、葱絲和姜絲用錫纸包好後再放上蒸籠，
- f% ~7 a0 r+ d5 Btvb now,tvbnow,bttvb    然後將蒸籠放入鑊隔水蒸10分鐘即可食用。