[中式食譜] 纸包牙帶魚

咖啡愛奶茶

材料：
: H& G, _* x% h' V% V5.39.217.77牙帶魚  500克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 Y( l9 M0 a/ h2 g
錫纸  (15厘米 x 12厘米) 10張，tvb now,tvbnow,bttvb8 k4 O  h$ H) u# s9 m8 H$ L
生油、生抽、鹽、雞粉、胡椒粉、
$ B+ x/ Y5 B% ]- y% [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白糖、葱絲、姜絲、米酒各適量。' \7 J, a, P* D  e$ ^9 n
做法：公仔箱論壇; E: B$ I5 ?6 T4 A5 }
1) 將牙帶魚洗淨，切成約8厘米長，在兩面划幾刀，加鹽、
" G0 K0 L9 R& ^8 Y* D. kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    生抽、鹽、雞粉、胡椒粉、米酒、白糖腌30分鐘；5 y) @) r  f1 i5 J, l1 b
2) 起鑊下油，燒至七成熱，將牙帶魚炸成棗紅色，撈起瀝油；tvb now,tvbnow,bttvb: }7 L" D' J, X# n  M
3) 將炸好的牙帶魚、葱絲和姜絲用錫纸包好後再放上蒸籠，
6 F# ?7 ~, n7 ]% \+ L8 atvb now,tvbnow,bttvb    然後將蒸籠放入鑊隔水蒸10分鐘即可食用。