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[中式食譜] 纸包牙帶魚

材料:0 V2 r9 D! a3 J/ y3 R: E
牙帶魚  500克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 W' I1 s2 W. s/ C, e0 E; J! Z: T4 D
錫纸  (15厘米 x 12厘米) 10張,
, O" h3 ^% v! I5 p3 Ytvb now,tvbnow,bttvb生油、生抽、鹽、雞粉、胡椒粉、
  a0 r/ U5 K: Jtvb now,tvbnow,bttvb白糖、葱絲、姜絲、米酒各適量。5.39.217.77, n5 ?$ A: e4 i
做法:tvb now,tvbnow,bttvb9 Q; A# h% R9 D4 {$ L6 x
1) 將牙帶魚洗淨,切成約8厘米長,在兩面划幾刀,加鹽、
4 `1 i& k6 C1 B0 hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    生抽、鹽、雞粉、胡椒粉、米酒、白糖腌30分鐘;5.39.217.773 J% K, q9 e$ W0 ]& H, t+ @
2) 起鑊下油,燒至七成熱,將牙帶魚炸成棗紅色,撈起瀝油;5.39.217.77/ k6 l7 L, T# Q% c3 |' `: j( ~! a
3) 將炸好的牙帶魚、葱絲和姜絲用錫纸包好後再放上蒸籠,
  o6 c* _- C0 V% j, H3 X( R公仔箱論壇    然後將蒸籠放入鑊隔水蒸10分鐘即可食用。
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