[中式食譜] 牛蒡松子仁沙律

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, X( U7 T( M) }4 r% G& i0 Z9 E: ntvb now,tvbnow,bttvb材料
# T2 q8 E' C) e  E: ptvb now,tvbnow,bttvb牛蒡 200克、松子仁適量、芝麻醬 2湯匙、葱絲適量、醋適量、醬油 1茶匙、糖 1/2茶匙、麻油少許公仔箱論壇1 D3 @$ B" x. E+ \- U$ F9 t& }

1 k, F) s8 k5 R, Z5 ptvb now,tvbnow,bttvb
, B& E, {8 j$ M" V公仔箱論壇
4 o4 x+ H+ a( `0 t做法
* [/ E. J: D" k4 Qtvb now,tvbnow,bttvb1.用錫紙洗擦牛蒡後切幼絲，放入清水，加幾滴醋浸 10分鐘。公仔箱論壇; f0 O& r; i1 O/ M' {1 S& T" R: g

& y1 f( ?3 l, C$ j+ b. P' h公仔箱論壇2.將牛蒡絲放入滾水，用大火灼 3分鐘，撈起瀝乾。
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3.加入芝麻醬、醬油、麻油、糖拌勻上碟。
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4.最後灑上松子仁、葱絲，即成。 ' E& H9 H7 R8 ^$ C

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