[中式食譜] 天府白肉片

咖啡愛奶茶

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材料
8 o7 v, w+ A9 ~) t& HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。五花腩 600克、八角 3粒、薑/葱各適量、紅尖椒 2隻、香葉 2片、鹽 1茶匙9 S: j) R2 O1 G1 T$ V
汁料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 x. `1 I- F: l$ D
蒜頭 20粒、糖 1茶匙、生抽 2湯匙、辣椒油少許
1 Z. P7 N- |0 V+ W5.39.217.77做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 F( u. f3 U4 d% I/ Z
1.煲滾水，將五花腩汆水，撈起。
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& F" ]5 p7 Z  V3 B( ~2.另再煲滾水，下鹽、八角、薑、葱、紅尖椒及香葉，再放入五花腩，水要浸過面，待水再滾起後收細火，冚蓋煮 1小時至熟後取出。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( U4 L- |/ Y6 t0 c& g0 T
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7 K) Z) g+ n: n/ W1 A5 S. r. O3.待煲內的水放凉後，將五花腩放回煲，浸 30分鐘待入味，取出切薄片，捲成圓筒形上碟。
* U3 }2 {# K( D. bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇5 \/ M+ X+ d/ }- i3 P9 Y
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4.蒜頭拍碎切粒，以少許熱油略炒香備用。9 @3 j! ~' ~5 s3 F/ o& U: H
5.將生抽加入糖拌勻，下（ 4）拌勻，再加入辣椒油拌勻，淋上五花腩面即可。公仔箱論壇/ i8 C6 r% X% @" b* x) `+ [
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