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. [+ @* w2 ]' `# F6 F1 s5.39.217.77材料
4 m! K2 B+ j% C1 j公仔箱論壇五花腩 600克、八角 3粒、薑/葱各適量、紅尖椒 2隻、香葉 2片、鹽 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb7 K5 s) x) R' f
汁料% G8 O H* J* O0 E
蒜頭 20粒、糖 1茶匙、生抽 2湯匙、辣椒油少許
9 ]9 b( q$ @9 ztvb now,tvbnow,bttvb做法5.39.217.77$ `, m: }, F6 f) j$ B5 R
1.煲滾水，將五花腩汆水，撈起。
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& l: i4 E; g6 o8 H% M& A5 V& }2.另再煲滾水，下鹽、八角、薑、葱、紅尖椒及香葉，再放入五花腩，水要浸過面，待水再滾起後收細火，冚蓋煮 1小時至熟後取出。
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3.待煲內的水放凉後，將五花腩放回煲，浸 30分鐘待入味，取出切薄片，捲成圓筒形上碟。5.39.217.77' N& i5 Y; @7 q! d* T, D
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* D" s% N+ @- ~- VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.蒜頭拍碎切粒，以少許熱油略炒香備用。
. q, ^! f2 t$ S. r, W* ~8 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將生抽加入糖拌勻，下（ 4）拌勻，再加入辣椒油拌勻，淋上五花腩面即可。公仔箱論壇* d& T1 N: \6 k( _/ d
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發表於 2010-5-2 08:58 PM
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