[美食介紹] Almond Cookie

咖啡愛奶茶

配料：公仔箱論壇8 R  |- j. J" o% v7 [  g5 _
SHORTENING120克、糖100克、鸡蛋1个半(余下的半个涂表面用)、3 o7 W+ y0 g9 n6 M9 ?
低筋面粉250克、BAKING POWDER 1勺(5毫升的勺)、BAKING SODA半勺(5毫升的勺)、杏仁片40克、ALMOND EXTRACT少许、杏仁粒适量! U4 z+ Q5 m" I/ b" u
准备：
- C/ Y+ \  O9 [; N) i! gA  面粉、BAKING POWDER 和BAKING SODA混合筛好备用。
& m  k, S0 d( O- i5 }+ i) n公仔箱論壇B  预热180度烤箱。公仔箱論壇4 |) F; t" P' n7 }6 Q" j: Y% K
C  烤盘铺好烤箱用垫纸。
' w9 x2 P& Q$ ~- S% y, o  u做法：
+ {/ x; |1 U; W' ctvb now,tvbnow,bttvb1  盆里放SHORTENING，用打蛋器打成奶油状后，加糖，混合到柔滑的程度。
& }7 w. _5 }* C再放入打散的鸡蛋充分混合均匀。公仔箱論壇2 Q2 d! g+ j! {4 Y$ ]
2  加入ALMOND EXTRACT几滴，再放入A和杏仁片，用木铲轻轻混合。
# f  V, v1 v0 P( m% r3  将2分成若干份揉圆，留出间距摆在烤盘上，用手压平。然后涂上蛋液，装饰杏仁粒，180度的烤箱烤20~25分钟。