草莓酱150克、白兰地大勺1勺、无盐黄油150克、糖80克、鸡蛋1个、香草精少许、AP面粉270克、杏仁粉80克、BAKING POWDER小勺1/2勺
( O3 [" j! N+ t1 草莓酱和白兰地混合备用。
; { h' y3 M' r8 t3 d# H3 r7 Xtvb now,tvbnow,bttvb2 将恢复到室温的黄油放入盆里并打成奶油状，糖分几次加入使其充分混合均匀。
) h) W( a: M: \公仔箱論壇3 分几次加入打散的鸡蛋混匀后、加香草精混合，再将面粉、杏仁粉和BAKING POWDER混合后筛进2里，轻轻混合。公仔箱論壇8 S+ k* X; U' }# E+ M, E7 Z0 ]3 {
4 将面团2/3的量装进塑料袋，橄成25X25厘米后，放平板上入冰箱冷冻30分钟。5 G7 G* f3 k& m- R
5 剩余1/3的面团装进塑料袋，橄成23X23厘米后，也放平板上入冰箱冷冻30分钟。# S$ ?. e7 ~" W- }, y; r2 `
6 取出4并剪开塑料袋，将其放在铺好烤箱用垫纸的烤盘上。用叉子扎很多孔后，预热好的170度烤箱烤8~10分钟。公仔箱論壇, R, M! @ }7 X g
7 取出6后，在上面均匀抹上果酱(周围空出2厘米)。再拿出5，将其切成1厘米宽的条状，斜放在果酱上。170度烤箱烤20分钟。
7 O- t$ S+ q# r, b# M8 烤好7后，趁热切成适当的块即可。 |
發表於 2010-5-2 08:53 PM
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