黄油；鸡蛋；没有发酵粉就直接用自发粉好了；发现一罐从杭州买的椰子酱，公仔箱論壇& Q& s# {8 g* \0 c, `! f
决定放进去；好象还应该放些坚果，可是找了一圈，只发现了还剩一点点的恰
* h P: P6 s2 f& ?, ?4 A公仔箱論壇 恰瓜子，就它了。。。
1 I% j3 g1 Z. y公仔箱論壇 开始动手喽：5.39.217.77 j9 F5 n3 d* f) e4 R
1、125克装的黄油切了一半出来，在室温下等着它变软。公仔箱論壇# s8 j3 Z+ c g0 T) P/ r6 q' e( q
2、趁这个时间，剥瓜子，小小的一把，剥的我手都疼了。
, Z, o! t; l8 v q公仔箱論壇 3、把变软的黄油用打蛋器搅拌成膏状。
- L3 |# t% a0 ]3 o4 t公仔箱論壇 4、放白糖，分几次放，充分搅拌均匀。
- I$ Z2 D: ^7 N5 x0 c 5、鸡蛋一个打匀后倒入黄油中，搅拌。
% _: F: O3 f0 w4 @; T9 Ltvb now,tvbnow,bttvb 6、放入椰子酱三大勺，搅拌。5.39.217.77! Z1 w9 _2 _" s$ ?5 {
7、放入瓜子，搅拌。* P' e( V. b% M# D
8、放入自发粉，搅拌。我用电饭锅的量杯，差一点一杯，差不多# a* _% G- ~' O1 K r9 A6 Q
能做20几个吧。
. x+ f6 G$ Y6 z. W; [5 Q4 Wtvb now,tvbnow,bttvb 9、拿保鲜膜，将面胚放在上面，用膜包住，捏成长条状。放入冰箱公仔箱論壇0 Z& [& }' A% B& P5 Q" y
发酵1小时。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- J! m/ R' u) f1 \' \3 i5 a
1小时后，去出面胚，你会发现已经有点硬了。准备好烤盘，我在
. t2 P5 C1 D) D6 v5 \, N+ H4 \ 上面放了一层锡纸，没有模具，我先是用刀切一片直接放烤盘，后来tvb now,tvbnow,bttvb/ z: f' g# P# r/ @
觉得不好看，就用勺子挖一勺，然后用另一个勺子把它推到烤盘上，( K K, K. Q( s/ m' Q* o7 C0 O- V- O
这样烤出来就是圆的了，后来，我干脆手上沾点水，直接取一小块揉5.39.217.775 e$ P$ J: f1 H6 t7 b: p3 m& a7 H
成团，在烤盘上一按，就是一个圆饼干。瞧我闹的，做回饼干居然三
! {* [/ p$ w6 ?, p# \- N0 P 个形状，大家不要笑我啊...对了对了，因为加热后要膨胀，所以中间
& T( b$ t* W2 M0 A) s3 G5 h 要有些间隔。我烤了10分钟，表面金黄，微微有裂口。拿出来放在案板5.39.217.77' |2 ~* g1 C8 _ x) C
上晾凉，就和饼干一样了，味道真的很好耶。
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8 D' Q+ t3 K- B. N公仔箱論壇 可惜我的烤盘太小了，20几个做了三次才做完。拿去给妈妈尝尝，一边
* {, X ]+ M2 t) HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 开车还一边拿着袋子闻呢，真香。恩，这个小烤箱，这个小家伙，我对5.39.217.77# M3 ]" d. z9 ?7 |" o1 H) Z
你可真不是一般的满意啊，呵呵... |
發表於 2010-5-2 08:53 PM
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