黄油；鸡蛋；没有发酵粉就直接用自发粉好了；发现一罐从杭州买的椰子酱，5.39.217.77+ S9 Y# N. _, v2 a, ?8 b
决定放进去；好象还应该放些坚果，可是找了一圈，只发现了还剩一点点的恰5.39.217.77$ C( C( i [- g) _$ x* I: ]
恰瓜子，就它了。。。5 R: a8 G A3 f
开始动手喽：
$ d, X0 H8 z" }1 z& d3 u/ t8 S. ytvb now,tvbnow,bttvb 1、125克装的黄油切了一半出来，在室温下等着它变软。5.39.217.778 @1 k/ \! K0 Q3 x
2、趁这个时间，剥瓜子，小小的一把，剥的我手都疼了。# N6 x7 R& U) o# U) u
3、把变软的黄油用打蛋器搅拌成膏状。
# G7 S8 k* f( @+ d7 I6 M 4、放白糖，分几次放，充分搅拌均匀。
! Z) F, H( h% j. @) Etvb now,tvbnow,bttvb 5、鸡蛋一个打匀后倒入黄油中，搅拌。, {2 X# _% C5 u" h7 I- J
6、放入椰子酱三大勺，搅拌。tvb now,tvbnow,bttvb0 s! U) `* n& x4 |% c1 \1 I2 N0 {
7、放入瓜子，搅拌。, A+ T( ?) r2 P t. O3 n
8、放入自发粉，搅拌。我用电饭锅的量杯，差一点一杯，差不多
, d& {6 q" Z" U+ Ntvb now,tvbnow,bttvb 能做20几个吧。% S d; \1 e4 P1 R$ Z+ V
9、拿保鲜膜，将面胚放在上面，用膜包住，捏成长条状。放入冰箱公仔箱論壇# L* v" i0 _4 }# E
发酵1小时。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( |9 e, ?" k, c; w* C
1小时后，去出面胚，你会发现已经有点硬了。准备好烤盘，我在) A3 I7 v) j+ s; U* Y1 s: ~
上面放了一层锡纸，没有模具，我先是用刀切一片直接放烤盘，后来
' K7 o5 c( U3 L( UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 觉得不好看，就用勺子挖一勺，然后用另一个勺子把它推到烤盘上，
5 O% m" D/ U, d6 w D! G& {5.39.217.77 这样烤出来就是圆的了，后来，我干脆手上沾点水，直接取一小块揉
! B- _3 V S' x; r$ d7 V+ ~ 成团，在烤盘上一按，就是一个圆饼干。瞧我闹的，做回饼干居然三
% H+ { u; D' Q" ?6 I& [ Mtvb now,tvbnow,bttvb 个形状，大家不要笑我啊...对了对了，因为加热后要膨胀，所以中间公仔箱論壇) D8 Y; Y7 {3 R, o
要有些间隔。我烤了10分钟，表面金黄，微微有裂口。拿出来放在案板
! ~5 q& g# Y! D9 a" Z* C6 h' htvb now,tvbnow,bttvb 上晾凉，就和饼干一样了，味道真的很好耶。
9 r: T4 E4 r: h' j公仔箱論壇 5.39.217.77- K2 i( x5 O5 O! P+ ^/ `
可惜我的烤盘太小了，20几个做了三次才做完。拿去给妈妈尝尝，一边
6 \% J0 f7 ~5 v7 a: D5 e3 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 开车还一边拿着袋子闻呢，真香。恩，这个小烤箱，这个小家伙，我对
' b( y" `# Q& J 你可真不是一般的满意啊，呵呵... |
發表於 2010-5-2 08:53 PM
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