黄油；鸡蛋；没有发酵粉就直接用自发粉好了；发现一罐从杭州买的椰子酱，tvb now,tvbnow,bttvb( u8 c6 A2 C) O1 }7 v0 @. X
决定放进去；好象还应该放些坚果，可是找了一圈，只发现了还剩一点点的恰2 c* P$ f! u; F6 B0 U
恰瓜子，就它了。。。
4 \) c, t, g3 M4 B' m% P+ T 开始动手喽：
0 Y% G/ b! p& p: E9 u3 ytvb now,tvbnow,bttvb 1、125克装的黄油切了一半出来，在室温下等着它变软。
: E( @1 o/ t$ i/ e, Y+ ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 2、趁这个时间，剥瓜子，小小的一把，剥的我手都疼了。/ a! m7 y3 H$ S" O
3、把变软的黄油用打蛋器搅拌成膏状。tvb now,tvbnow,bttvb- A1 h8 p( d( |( h9 J1 f
4、放白糖，分几次放，充分搅拌均匀。
, q' k/ F$ q' R 5、鸡蛋一个打匀后倒入黄油中，搅拌。
% \) ]( a5 A' x/ B+ I4 K3 s8 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 6、放入椰子酱三大勺，搅拌。
; Q' k$ n* `& ]5 X! ]- X1 S/ Gtvb now,tvbnow,bttvb 7、放入瓜子，搅拌。
8 K# y, w. X- \( _0 d. s 8、放入自发粉，搅拌。我用电饭锅的量杯，差一点一杯，差不多tvb now,tvbnow,bttvb! c. k0 Z( o3 W/ A5 Q
能做20几个吧。
- G1 t+ O' x/ x公仔箱論壇 9、拿保鲜膜，将面胚放在上面，用膜包住，捏成长条状。放入冰箱: N$ K4 s" V% a# s
发酵1小时。
6 `* d9 c, r o; A. S 1小时后，去出面胚，你会发现已经有点硬了。准备好烤盘，我在公仔箱論壇; T; _+ y5 n8 f0 V' ~" C
上面放了一层锡纸，没有模具，我先是用刀切一片直接放烤盘，后来2 m, h" O$ D' H! z5 t: ~0 d4 a& K
觉得不好看，就用勺子挖一勺，然后用另一个勺子把它推到烤盘上，5.39.217.77, G% f2 T# p. ]3 T/ V; L" D% g
这样烤出来就是圆的了，后来，我干脆手上沾点水，直接取一小块揉公仔箱論壇) B/ j& X2 {% T
成团，在烤盘上一按，就是一个圆饼干。瞧我闹的，做回饼干居然三公仔箱論壇- p: `) R# q& A, g6 B
个形状，大家不要笑我啊...对了对了，因为加热后要膨胀，所以中间: |" _9 t9 D: W w5 q
要有些间隔。我烤了10分钟，表面金黄，微微有裂口。拿出来放在案板
& ]9 V. ^ V2 p' s 上晾凉，就和饼干一样了，味道真的很好耶。tvb now,tvbnow,bttvb( O. ]. e/ }; D2 C+ ]' @+ u$ ]
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可惜我的烤盘太小了，20几个做了三次才做完。拿去给妈妈尝尝，一边8 d% @' I8 w' r) S2 G
开车还一边拿着袋子闻呢，真香。恩，这个小烤箱，这个小家伙，我对
: L- P; e: O. O& f3 d& b 你可真不是一般的满意啊，呵呵... |
發表於 2010-5-2 08:53 PM
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