- 無骨豬扒 x 2 塊 # M' j+ y4 f* Y4 w& w
- 蛋 x 2 隻
; K0 E3 _3 L% q- 日式麵包糠
8 \4 e2 Y4 d {0 P4 p" zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" f5 i8 u% B' ~
- 豬扒洗淨.. 抹乾.. 用刀背拍打1次
9 u( y @9 X' m' V( K7 ?公仔箱論壇- 切成適合既大少.. ( 細細舊)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" W& `7 k* R0 [
- 用1隻蛋白.. 小小鹽.. 胡椒粉.. 糖.. 加一茶匙水.. 醃30mins..
& P! d: t9 Y! G& G- 豬扒撲上生粉..
) C, b4 `2 @, Y O, x* s公仔箱論壇- 再浸蛋漿..
( q1 P1 [! L2 v5.39.217.77- 再撲上麵包糠.. 放入冰格雪30mins..
7 z7 R$ {3 P& B0 `$ r# X& x- [, ]2 d公仔箱論壇- 滾油.. 細中火下豬扒.. 快炸至兩面微黃.. 盛起隔油一陣..
: y. f, M( M; o: ^5.39.217.77- 油再加熱.. 再炸豬扒一次.. 炸至金黃.. 隔油.. 盛起.. Done..
9 I& B8 g+ G( Z4 Q% q/ yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 t8 \8 `6 R0 |9 C9 F' i* R温罄提示:9 l( ^+ z, s$ m
5.39.217.77& K0 I9 `! G3 b! e
- 一定要炸兩次.. 第一次是封鎖肉汁.. 第二次是逼油出來..
! R# x2 b; x6 Y7 @2 L! m公仔箱論壇- 要用細火... 否則好易燶..
4 Z" u( l: `2 ~0 Ftvb now,tvbnow,bttvb- 可點"沙律醬" or "kip"汁... ^^ |