- 無骨豬扒 x 2 塊
: Z- @/ x3 y+ {0 ]* u8 S$ P0 o ltvb now,tvbnow,bttvb- 蛋 x 2 隻tvb now,tvbnow,bttvb6 C. J% Z$ a, B* S. R& v8 B9 d5 Y$ A
- 日式麵包糠公仔箱論壇5 l$ p' D# v" v
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- 豬扒洗淨.. 抹乾.. 用刀背拍打1次TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 p7 L9 n3 q& m( |/ M' p! u t
- 切成適合既大少.. ( 細細舊)' h. | E t. k9 y
- 用1隻蛋白.. 小小鹽.. 胡椒粉.. 糖.. 加一茶匙水.. 醃30mins..
' U, i6 w* q7 h. o1 e# ^( p- 豬扒撲上生粉..公仔箱論壇: A# X2 { ~ S. W% O* J7 z! `9 {0 x- f
- 再浸蛋漿..
|/ A2 m9 A3 z& V% I8 D- 再撲上麵包糠.. 放入冰格雪30mins..
+ i, x7 V7 v4 `: q1 _tvb now,tvbnow,bttvb- 滾油.. 細中火下豬扒.. 快炸至兩面微黃.. 盛起隔油一陣..
1 ?- @" s7 E2 A- 油再加熱.. 再炸豬扒一次.. 炸至金黃.. 隔油.. 盛起.. Done.. / p& S a0 x4 Y- p- H
. D5 P& `4 c& `, S) b5.39.217.77温罄提示:
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0 q$ B: ?" v$ w. w: VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- 一定要炸兩次.. 第一次是封鎖肉汁.. 第二次是逼油出來..
3 |1 W. G W! m7 R# g公仔箱論壇- 要用細火... 否則好易燶..
- p6 J3 z! `8 L0 i$ i- 可點"沙律醬" or "kip"汁... ^^ |
發表於 2010-5-2 09:51 AM
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