螞蟻上樹

noschimo

材料：tvb now,tvbnow,bttvb) r* F! H+ ]- {  G

• 免治瘦肉
• 粉絲 2小札 (用水浸軟)
• 燈籠青椒 一個 (切小粒)
• 指天椒 2條 (去籽切碎) (optional)
• 薑茸 1 teaspoon

醃料 (for 免治瘦肉) :1 e2 J. J- U! a  X9 Z1 S

• 生抽 1/2 湯匙
• 粟粉 1/2 teaspoon
• 水 2 湯匙

調味料 :% |. t' `+ j% \7 r$ F  t% A

• Salt 1/3 teaspoon
• 糖 1/2 teaspoon
• 老抽 1 teaspoon
• 材料 (燈籠椒, 指天椒, 薑) 切好, 粉絲用水浸軟, 瘦肉醃好
  , E4 Q5 Y# L. w& G下油 (2 湯匙), 薑茸起鑊, 加入免治廋肉炒散至熟.
• 加 50ml 滾水.公仔箱論壇3 `& E1 b$ r$ j  T" Z
  下粉絲, 調味料炒勻。炒至大部份汁液被粉絲吸收。
• 加入青椒, 指天椒。 炒勻。tvb now,tvbnow,bttvb0 w' u, n* P# a$ h3 j8 R1 Z% _; }
  熟後上碟 ! Yummy!