[中式食譜] 椰汁雜菜（Sayur）

咖啡愛奶茶

材料A5.39.217.77" Q& W; ]. b4 o$ ]% O/ i, R# I
番薯         150克（去皮切角）+ S/ P8 u4 I) t+ m7 d7 J0 \
白豆干         4塊（切角）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ]* }8 x9 p5 O( ^  Q& g: {  m1 u
腐竹支         5條（切片浸軟）
- q2 Q3 s# g9 btvb now,tvbnow,bttvb豆角         300克（切段）
3 f( n. \' _6 U" N% v3 R1 q6 ~tvb now,tvbnow,bttvb樹仔菜        150克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) p' s/ V# ?7 Y& ?6 ~0 g/ T8 M
小蝦仁         150克
/ O+ s8 W) w; D4 t/ n" Mtvb now,tvbnow,bttvb椰汁         250毫升6 @; o# U- l4 }3 B( R
清水         1公升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) P, O' `1 v! G8 {8 ?+ V% o8 x
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材料B
/ N5 r* p8 v# ~5.39.217.77大蔥         150克
* d# `0 \( L. Q, T# O- d" ^+ r紅辣椒         10條
3 z5 [/ e9 o5 p馬來煎         20克
. ]3 b+ W! V8 `5 t5 p  rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。注：把用料舂爛。
9 b% E" W& \; ~  M! o做法公仔箱論壇- Q; ^! ]$ i* F4 e
1.將番薯放入已盛水的煲中，用小火烹煮至軟，然后加入豆角再煲5分鐘。
9 ]! B5 t( M6 B3 m* E9 [tvb now,tvbnow,bttvb2.把舂爛的材料B、腐竹支、豆腐及椰汁加入，再烹煮約3分鐘。
% G. x! O- @/ q+ t# W! M3.最后加入樹仔菜和3/4大匙鹽調味，再烹煮到滾即可。tvb now,tvbnow,bttvb/ ~6 M$ K2 _9 J% Y  W
備注：雜菜可依個人喜好選擇。