[中式食譜] 椰汁雜菜（Sayur）

咖啡愛奶茶

材料A5.39.217.77& p% T: N7 q, a' S
番薯         150克（去皮切角）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% _, h& c; p9 n# E0 k  P4 j
白豆干         4塊（切角）
( W+ u; N8 S  f9 C腐竹支         5條（切片浸軟）7 d' h! ~# g- s; Z( e
豆角         300克（切段）
% W  {" ^; f. K7 H樹仔菜        150克
9 H8 z: O5 S. T1 e1 |小蝦仁         150克' n3 ~( x! b3 u
椰汁         250毫升
8 ^- l( T$ a8 k9 w2 S5.39.217.77清水         1公升
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5 p4 Y# _3 y( b0 c1 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料B5.39.217.77% N8 k. Q/ [. b' m% v- W  V
大蔥         150克
5 y& l. g9 a- z% A8 S/ k2 Ptvb now,tvbnow,bttvb紅辣椒         10條
# Y6 n5 ~* v0 I6 U: j公仔箱論壇馬來煎         20克5.39.217.778 Z- ~, O3 t  U% p+ F
注：把用料舂爛。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% c7 p# A) `2 c% R7 n: W
做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 d. A; A' E6 {9 F2 n7 f& E
1.將番薯放入已盛水的煲中，用小火烹煮至軟，然后加入豆角再煲5分鐘。+ m1 C. P5 J0 C& r
2.把舂爛的材料B、腐竹支、豆腐及椰汁加入，再烹煮約3分鐘。' ?5 E* X+ i2 v4 K$ e
3.最后加入樹仔菜和3/4大匙鹽調味，再烹煮到滾即可。tvb now,tvbnow,bttvb: q6 J  i& I4 R! K
備注：雜菜可依個人喜好選擇。