[中式食譜] 椰汁雜菜（Sayur）

咖啡愛奶茶

材料A3 d) \( C  N( _4 Y  i
番薯         150克（去皮切角）
. b9 V* k( E0 Z+ E) y- ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白豆干         4塊（切角）tvb now,tvbnow,bttvb, d3 l; w; s5 ~% ~* P. i3 w) |
腐竹支         5條（切片浸軟）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, b! q  i' s5 L  l" o$ L: m/ o
豆角         300克（切段）
( ]; n7 Y1 H* t/ @0 Q9 T樹仔菜        150克5.39.217.773 k# Q# B( Y/ S# m
小蝦仁         150克* S) P( X9 ]2 g; [6 u
椰汁         250毫升
) c1 s8 S/ `& g4 h; ~( e公仔箱論壇清水         1公升) l) a! T7 |$ }
5.39.217.77* v( t/ e% q0 V8 q0 ?0 [
材料B公仔箱論壇6 h6 |/ j+ v' ~2 K
大蔥         150克tvb now,tvbnow,bttvb4 ]$ F( l/ E: H: u( ]
紅辣椒         10條tvb now,tvbnow,bttvb; ^1 m. l8 j- U
馬來煎         20克
/ {6 B, R6 h/ h. [% X6 k9 Z! f4 @注：把用料舂爛。$ f- R" D& |) g, ~
做法公仔箱論壇3 F0 l) ~; a1 t5 A. B7 t, }
1.將番薯放入已盛水的煲中，用小火烹煮至軟，然后加入豆角再煲5分鐘。
+ |: c" ^1 M9 Z+ j公仔箱論壇2.把舂爛的材料B、腐竹支、豆腐及椰汁加入，再烹煮約3分鐘。3 [3 _8 s8 g- S; i+ t
3.最后加入樹仔菜和3/4大匙鹽調味，再烹煮到滾即可。
' f) ~5 w5 Y) ^公仔箱論壇備注：雜菜可依個人喜好選擇。