[中式食譜] 椰汁雜菜（Sayur）

咖啡愛奶茶

材料A公仔箱論壇. _! d5 `4 U9 C. B6 T3 U( G
番薯         150克（去皮切角）
6 l  O6 ~/ w2 B, t4 z% b+ FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白豆干         4塊（切角）
3 N" T, G' o/ ?) n! s! W公仔箱論壇腐竹支         5條（切片浸軟）
) J4 o: g; s+ M% c4 Z5.39.217.77豆角         300克（切段）
" `) e+ V$ W2 u樹仔菜        150克7 q% z6 R( b: q6 Z, j$ u
小蝦仁         150克5.39.217.77: y% i  s, x1 e; t
椰汁         250毫升
% k# y! U8 y$ E7 S清水         1公升
7 y: Q1 r+ c# V& l  E) yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ k" D2 a9 c4 ?" D. [# r8 Y
材料B# v$ p' h8 M- `$ }
大蔥         150克
3 j0 y. s1 h3 r1 a3 G紅辣椒         10條- @! e2 ], A  L7 W
馬來煎         20克
' z2 g& P, E& O6 C9 `7 ^0 C公仔箱論壇注：把用料舂爛。
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1.將番薯放入已盛水的煲中，用小火烹煮至軟，然后加入豆角再煲5分鐘。
. G, n  m8 e# {6 `5 T2.把舂爛的材料B、腐竹支、豆腐及椰汁加入，再烹煮約3分鐘。
- o6 M* [) R2 n1 K1 H$ jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.最后加入樹仔菜和3/4大匙鹽調味，再烹煮到滾即可。
2 Q6 F0 D- M* d7 B; b5.39.217.77備注：雜菜可依個人喜好選擇。