材 料4 P% y0 L+ |9 m5 W6 |& ^
卜 卜 米 25 克 、 撻 底 10 個 、 急 凍 酥 皮 1 張 、 彩 色 糖 粉 少 許 、 蛋 黃 1 隻 ( 拂 勻 )公仔箱論壇/ ? H7 z; H' r& ^; r3 {
做 法5.39.217.77+ l' g6 ~# ~! H; Z
1. 酥 皮 解 凍 , 輾 成 薄 片 , 用 餅 模 切 出 比 撻 底 大 一 點 的 薄 片 備 用 。
1 ^8 J& Z4 T& k; V7 C# Y% JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 將 適 量 卜 卜 米 放 入 撻 內 , 蓋 上 1 片 酥 皮 。
3 e3 A. l+ [1 [4 B* r$ b9 i! `公仔箱論壇3. 預 熱 焗 爐 至 120 ℃ , 放 入 撻 焗 約 5 至 8 分 鐘 至 酥 皮 呈 金 黃 , 取 出 掃 上 蛋 汁 再 焗 1 分 鐘 , 最 後 撒 上 糖 粉 即 可 。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; W9 Q, H: P6 q1 S* o9 s
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另 可 依 個 人 口 味 加 入 朱 古 力 卜 卜 米 或 蜜 糖 卜 卜 米 。
. a/ A7 o3 h( a, A& U0 q, e超 級 市 場 買 到 的 撻 底 可 即 時 食 用 , 所 以 只 需 略 為 焗 製 面 層 的 酥 皮 , 方 便 快 捷 。 |