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[西式食譜] 白蘆笋雪葩


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材料tvb now,tvbnow,bttvb# F! M8 p# _! f& z* `; p$ O
白蘆笋皮 100克、牛奶 100毫升、蛋白 1隻、糖 150克
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做法- d4 a: N( _( U1 ~1 _7 g
1.將牛奶加入糖拌勻,以細火煮熱至約 90℃,熄火。公仔箱論壇% f; x6 W$ D( i, e; j

5 o$ c8 x: V" [- u2.將白蘆笋皮放入牛奶,浸 1小時至出味。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' `2 ?4 z9 J: t% y' \4 J2 J

/ W5 u3 F" S* m$ P5.39.217.773.隔走白蘆笋皮,將牛奶放入雪糕機,加入蛋白拌勻,冰凍製成雪葩即可。( Q. P2 c$ R" [7 u* D
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