[西式食譜] 白蘆笋雪葩

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! Z- t" C2 z& l/ V$ g2 b+ UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料# x  y8 g. n$ y; q7 V# V5 b  x
白蘆笋皮 100克、牛奶 100毫升、蛋白 1隻、糖 150克
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做法5.39.217.778 V, u. }6 O9 b8 _
1.將牛奶加入糖拌勻，以細火煮熱至約 90℃，熄火。
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2.將白蘆笋皮放入牛奶，浸 1小時至出味。公仔箱論壇3 f  Q; D9 A, G5 n- x- ~

" n+ R5 P- c8 l0 i3.隔走白蘆笋皮，將牛奶放入雪糕機，加入蛋白拌勻，冰凍製成雪葩即可。
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