[西式食譜] 白蘆笋雪葩

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白蘆笋皮 100克、牛奶 100毫升、蛋白 1隻、糖 150克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  d% J/ ~" v# m1 Y6 Z0 P. T# F3 e) T
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1.將牛奶加入糖拌勻，以細火煮熱至約 90℃，熄火。
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! `$ U1 N3 e" Y: v2 i& C( y4 jtvb now,tvbnow,bttvb2.將白蘆笋皮放入牛奶，浸 1小時至出味。1 d8 l5 w- d, f# F7 p; w

( X, C' q1 H# ~; L  D# m8 o* |/ u3.隔走白蘆笋皮，將牛奶放入雪糕機，加入蛋白拌勻，冰凍製成雪葩即可。
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