[西式食譜] 白蘆笋雪葩

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材料  p4 h8 W7 @1 Q3 K& s
白蘆笋皮 100克、牛奶 100毫升、蛋白 1隻、糖 150克
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9 d- P7 X$ a- jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 D0 C* l4 i+ n! l* {+ |
做法/ N3 p" `4 x! e8 |% B6 _! g
1.將牛奶加入糖拌勻，以細火煮熱至約 90℃，熄火。1 ]. ^- ]* x  m4 `& \
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2.將白蘆笋皮放入牛奶，浸 1小時至出味。1 K# p: y6 H& d  W

3 H" X  L+ p1 a8 T/ }tvb now,tvbnow,bttvb3.隔走白蘆笋皮，將牛奶放入雪糕機，加入蛋白拌勻，冰凍製成雪葩即可。5.39.217.77, |' `: `9 Y3 F" K2 d! c6 _
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