3 q: y5 R- U4 o* u4 g
) p3 ^, N1 {2 l# p公仔箱論壇材料
7 L$ o: d: A$ {( T/ W5 X火箭菜沙律 80克、意大利黑醋 20毫升、車厘茄（一開四） 40克、鹽少許、白蘆笋 80克、煙熏芝士 60克、橄欖油 10毫升、牛奶/忌廉各 150毫升、黑胡椒碎適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! X, a( Y6 ]3 |
8 N) @* q& u: o, V; u" A3 atvb now,tvbnow,bttvb
1 [6 W5 K; `9 T. n9 O4 Z, O7 w0 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( a* V5 h, |. Itvb now,tvbnow,bttvb
$ v- g4 f2 ^- u* q: P; Y7 g, B做法tvb now,tvbnow,bttvb S/ J* w+ C& K8 Z! S
1.將火箭菜沙律和車厘茄加入鹽、黑胡椒碎、橄欖油、意大利黑醋拌勻上碟備用。
, L) [* o7 X, g; l. }8 C5.39.217.77+ p4 p7 z# \7 t0 w* P
2.將煙熏芝士隔着牛油紙，放煎鑊以細火加熱兩面至芝士半焦半溶的狀態，鋪於(1)上。
) C* ~2 W/ {7 a2 t5 R2 d% W" P6 S/ L/ y+ F$ @
3.將牛奶和忌廉入煲以細火煮滾，下鹽及已去皮的白蘆笋煮 5分鐘，取出攤凉後放上沙律面即成。
* y C8 p" w8 m5 O7 c% @5.39.217.77
9 W! X/ U' T3 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 s, B. C! B% |! K, }, ~" \
' W* o/ Y, M- f- v4 ^ ) _& R! k6 D2 P8 i% x' q
5.39.217.77' T. M8 d" }, W
 公仔箱論壇 w l( \& ]7 K9 l+ ~
煙熏芝士一定要隔着牛油紙加熱，否則會溶掉在鑊中，難以取出。 公仔箱論壇- C. Y1 w& n" C* {2 G
|
發表於 2010-5-1 07:00 AM
| 