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[西式食譜] 燒羊架伴白蘆笋櫻桃汁


( D$ I: ^: M) S% o公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 g1 g3 w7 i! E2 m
材料
$ Z1 D' k1 K2 z; T公仔箱論壇白蘆笋 80克、 Ricotta芝士 20克、巴馬臣芝士 10克、洋葱(切碎) 10克、蛋白 1隻、羊架 240克、櫻桃汁 40克、麪粉 10克、薯茸/橄欖油各適量、鹽/黑胡椒碎各少許5.39.217.775 o' X* [$ I' R  m4 h$ m% H$ j
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做法公仔箱論壇7 H$ T- w: N  Z5 ^! o% U
1.將白蘆笋刨皮,切粒。
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2.燒熱鑊加橄欖油,下洋葱粒、白蘆笋粒炒熟,攤凉後加入 Ricotta芝士、巴馬臣芝士、蛋白、麪粉、鹽和黑胡椒碎,放入攪拌機打勻成漿。6 Q8 k8 C0 Y6 o: a: J4 l0 |

  a5 R$ Y) B8 U; t2 l# U- Itvb now,tvbnow,bttvb3.將( 2)倒入錫紙杯,放入已預熱 160℃的焗爐焗 20分鐘。8 z, r* j5 ^( ?) F9 H

, U5 A& Y& g/ V: A8 @3 X, OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.開大火燒熱煎鑊,下少許橄欖油,放入羊架每面煎 4-6分鐘,配以薯茸上碟,旁邊淋上櫻桃汁點綴。
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5.將( 3)倒出伴碟,即可。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; }* Z- ~( F" A* c; V8 l7 i' E4 a1 s& J( N

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