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材料
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5 i0 D' p4 Y2 M1 I做法
' b. \, v0 A' N; L公仔箱論壇1.將白蘆笋刨皮，切粒。: l3 H: l2 W! k' J
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2.燒熱鑊加橄欖油，下洋葱粒、白蘆笋粒炒熟，攤凉後加入 Ricotta芝士、巴馬臣芝士、蛋白、麪粉、鹽和黑胡椒碎，放入攪拌機打勻成漿。
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3.將（ 2）倒入錫紙杯，放入已預熱 160℃的焗爐焗 20分鐘。
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4.開大火燒熱煎鑊，下少許橄欖油，放入羊架每面煎 4-6分鐘，配以薯茸上碟，旁邊淋上櫻桃汁點綴。
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4 f! f: @; d0 ^& O5.39.217.775.將（ 3）倒出伴碟，即可。
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發表於 2010-5-1 06:59 AM
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