主料：鮮冬菇14隻，豬肉4安士
1 ~3 A" ]; _& T4 t% o4 u* N9 Q# k公仔箱論壇輔料：豆腐半件，蔥花半湯匙，蒜葺2茶匙，蛋2隻，麵粉半杯
0 W+ e" d7 K" O! F* ~7 J調料：生抽1茶匙，鹽半茶匙，生粉兩茶匙，油，胡椒粉適量
+ A8 j& h( n! E/ o, \4 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：
9 m& `& W6 P) U t) W2 Rtvb now,tvbnow,bttvb1.將鮮冬菇洗淨去腳，抹乾備用。
. K8 G' J7 G/ d8 ]% ] x; m公仔箱論壇2.豬肉與豆腐、蔥花及蒜葺拌勻，加入調味料拌勻成餡料。 5.39.217.77$ K+ y; A0 m- z; i3 R0 B
3.將鮮冬菇內側拍上少許生粉，釀入豬肉餡。 公仔箱論壇 @3 W/ c$ T( [1 N
4.將蛋拌勻，加入麵粉拌成糊狀。 tvb now,tvbnow,bttvb* f( N& a: P/ T. b d
5.將鮮冬菇沾上麵粉糊，下鍋中半煎炸至兩面金黃熟透即成。
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發表於 2010-4-30 02:37 PM
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