主料：鮮冬菇14隻，豬肉4安士
5 [: R k% b# s2 X$ x. ctvb now,tvbnow,bttvb輔料：豆腐半件，蔥花半湯匙，蒜葺2茶匙，蛋2隻，麵粉半杯 5.39.217.771 C |, R0 [1 y" O2 I
調料：生抽1茶匙，鹽半茶匙，生粉兩茶匙，油，胡椒粉適量
4 U1 _2 N. g# Ntvb now,tvbnow,bttvb做法： 公仔箱論壇1 `1 S0 |/ i1 ?$ ~) {
1.將鮮冬菇洗淨去腳，抹乾備用。
1 W% b' r% `2 m% s9 T" Z# Q5.39.217.772.豬肉與豆腐、蔥花及蒜葺拌勻，加入調味料拌勻成餡料。 tvb now,tvbnow,bttvb2 X s0 ~8 S5 X. U% g! l! T
3.將鮮冬菇內側拍上少許生粉，釀入豬肉餡。
( `$ P2 j6 E2 z4 k- \# B/ P8 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將蛋拌勻，加入麵粉拌成糊狀。
7 s1 w! ~7 C! k; t# e. E1 l, htvb now,tvbnow,bttvb5.將鮮冬菇沾上麵粉糊，下鍋中半煎炸至兩面金黃熟透即成。
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發表於 2010-4-30 02:37 PM
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