主料：鮮冬菇14隻，豬肉4安士 5.39.217.771 b, W& @ M& P3 M: i
輔料：豆腐半件，蔥花半湯匙，蒜葺2茶匙，蛋2隻，麵粉半杯 公仔箱論壇; A! Q3 {, Q0 P% b y3 z
調料：生抽1茶匙，鹽半茶匙，生粉兩茶匙，油，胡椒粉適量
# } N8 P- T+ e7 _4 A3 y1 l$ n gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法： tvb now,tvbnow,bttvb2 M5 n* u6 ~" t& l: T, T
1.將鮮冬菇洗淨去腳，抹乾備用。 公仔箱論壇! {0 J" p4 c- G$ U: w3 h
2.豬肉與豆腐、蔥花及蒜葺拌勻，加入調味料拌勻成餡料。
, h% Z1 A4 o* {/ r* A; ^7 n9 {4 g公仔箱論壇3.將鮮冬菇內側拍上少許生粉，釀入豬肉餡。
% L- U2 `- W3 U6 w5.39.217.774.將蛋拌勻，加入麵粉拌成糊狀。
8 O1 i9 R. S+ B2 V8 t, X5.39.217.775.將鮮冬菇沾上麵粉糊，下鍋中半煎炸至兩面金黃熟透即成。
4 l0 U* w( ?/ m- L$ D3 z5.39.217.77 |
發表於 2010-4-30 02:37 PM
| 
