[中式食譜] 冬蟲草響螺雞湯

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冬蟲草響螺雞湯
0 _. C* v/ ]8 l! V5 c( B& e1 _1 y材料及份量:
, O* e: v6 b% E3 g. C* r5.39.217.77乾螺160克5.39.217.77& v4 ]" z9 x5 \% h! e9 f+ Y
鮮雞1/2隻
5 \0 V: v# k, A6 b& t+ t冬蟲草24-32克
$ O! `- n) V  s3 m$ B! Y6 h6 X薑3片5.39.217.775 Y/ Z9 p- f+ n& s/ u6 W
蔥1條公仔箱論壇2 T' @0 t; z& b4 p
豬脛160克(隨意)
3 J9 Q: X' y% y9 X; Y6 c清水少許
$ N7 r8 }1 r! y6 s6 f6 }# J公仔箱論壇調味料:  y9 |3 d/ a- B6 X
鹽少許
* h, a' p+ l0 G9 S: P製法:5 y$ z- Y% \8 e9 i5 }4 b
冬蟲草拖水浸軟洗淨。
/ f( X5 u* y3 x# g- k! h3 Ntvb now,tvbnow,bttvb豬脛、鮮雞，拖水切片。
* `. w7 Z0 g5 s/ [. G1 W: f8 }/ _公仔箱論壇響螺用薑、蔥拖水浸軟切片。
: u8 i7 x$ |! x# d9 u$ w公仔箱論壇把適量清水注入鍋內，煮滾後把準備好的材料放入。
) Z5 V6 B/ ?; l2 U煲2 小時，放入調味即可。