材料:泰國蝦1~2斤 蒜頭5粒 薑片6片 麻油一大匙 胡椒鹽商店賣的2包 白胡椒粉2包 米酒適量公仔箱論壇/ ~) x' k- I' o
9 e i. J4 N# I/ B3 Utvb now,tvbnow,bttvb找個圓鍋或是湯鍋 不用太大 先把麻油 下去燒熱 然後加蒜頭 薑片下去爆香 等蒜頭跟薑片 有點乾金黃的時候 丟泰國蝦 下去~炒一下 然後加胡椒鹽1包白胡椒1包 然後翻炒一下加一杯米酒然後炒均勻 蓋上鍋蓋 大火~~悶燒 4分~再用小火悶乾等到他快乾 乾炒一下就可以上菜囉
2 [, Y6 A3 A# dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。PS:泰國蝦一斤一包胡椒鹽 若是喜歡口味重 可以加多1 P0 N/ Q: g+ H8 `5 ~& X3 X& z% u
) B) A; W) [$ o: W/ C! Y0 ]6 B鹽烤 泰國蝦公仔箱論壇* w9 ?# K7 s% }) B8 C( ]9 w! |' L
材料 泰國蝦 鹽巴 檸檬汁 薑末
* L; ^$ m8 f! H$ Y+ r. _5 t把泰國蝦用竹籤穿起來全身沾鹽 使用小烤箱或是烤爐把他烤至焦黃借OK囉+ J8 ^+ a7 j' }8 G1 e" }
要來點特別的 就把檸檬汁切點薑末下去 可以沾烤蝦 還不錯吃唷公仔箱論壇# |: E* J, T9 ^1 m$ j1 H" G( _) I
原味就很香嫩囉 |
發表於 2010-4-29 03:12 PM
| 