材料:泰國蝦1~2斤 蒜頭5粒 薑片6片 麻油一大匙 胡椒鹽商店賣的2包 白胡椒粉2包 米酒適量5.39.217.77# h$ c. v R) G( N
2 I. x) k+ u# e7 l% e$ N5 C找個圓鍋或是湯鍋 不用太大 先把麻油 下去燒熱 然後加蒜頭 薑片下去爆香 等蒜頭跟薑片 有點乾金黃的時候 丟泰國蝦 下去~炒一下 然後加胡椒鹽1包白胡椒1包 然後翻炒一下加一杯米酒然後炒均勻 蓋上鍋蓋 大火~~悶燒 4分~再用小火悶乾等到他快乾 乾炒一下就可以上菜囉
& i# w3 E0 T* E9 S d! h" g% btvb now,tvbnow,bttvbPS:泰國蝦一斤一包胡椒鹽 若是喜歡口味重 可以加多% A4 O. o, b) c# K/ ^' ^3 j
* j+ `3 S6 t3 J$ V' Q4 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽烤 泰國蝦
) A4 K6 F) c) g( Q/ o9 G, D5.39.217.77材料 泰國蝦 鹽巴 檸檬汁 薑末
7 c6 a0 }5 \. ^8 Q2 P* X3 a7 J Z5.39.217.77把泰國蝦用竹籤穿起來全身沾鹽 使用小烤箱或是烤爐把他烤至焦黃借OK囉
: _/ I( u+ r' }/ n要來點特別的 就把檸檬汁切點薑末下去 可以沾烤蝦 還不錯吃唷
7 V& ^# Y7 C3 z2 x) e5 V W原味就很香嫩囉 |
發表於 2010-4-29 03:12 PM
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