材料：
) y6 ?8 J& @, E! G7 U% G! g5.39.217.77在來米粉一包600公克、大頭菜一斤、水2700C.C.（吃飯用碗9大碗）、糖、鹽少許。" m& d1 `- C& t7 i% R7 e; f) p
做法：
/ n2 P! {) P, `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.大頭菜去皮，一半刨成粗長絲、另一半切塊狀放入果汁機（加入3大碗水）打成汁備用。5.39.217.77; `# i* h$ E+ w/ H/ D
2.在來米粉放入鋼盆裡，加入3大碗水攪拌均勻（成為水狀米漿）。7 S* J" v7 d6 j+ ^2 n1 Z
3.將長絲的大頭菜放入大鍋內加少許油、糖、鹽拌炒，加入3大碗水並將大頭菜汁倒入煮至沸騰後轉小火，慢慢加入米漿攪拌至糊化。
v- G( G0 ~5 L: F; y' vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.十人份電鍋，內鍋舖上玻璃紙，倒入糊化後米漿蒸熟，待冷卻切塊，以平底鍋煎焦表面呈金黃色即可。5 a2 i/ d+ {2 i( F. U- ]' B
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發表於 2010-4-29 03:11 PM
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