材料：
) e' _1 x. @( n+ h, Utvb now,tvbnow,bttvb在來米粉一包600公克、大頭菜一斤、水2700C.C.（吃飯用碗9大碗）、糖、鹽少許。
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1.大頭菜去皮，一半刨成粗長絲、另一半切塊狀放入果汁機（加入3大碗水）打成汁備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 H0 C' f( F; S$ y9 w& O# l% c7 C9 j0 Y
2.在來米粉放入鋼盆裡，加入3大碗水攪拌均勻（成為水狀米漿）。
; T% v$ j" ^1 q0 B& G) y, {5.39.217.773.將長絲的大頭菜放入大鍋內加少許油、糖、鹽拌炒，加入3大碗水並將大頭菜汁倒入煮至沸騰後轉小火，慢慢加入米漿攪拌至糊化。7 P+ J8 {# Q' `* H7 K- P
4.十人份電鍋，內鍋舖上玻璃紙，倒入糊化後米漿蒸熟，待冷卻切塊，以平底鍋煎焦表面呈金黃色即可。tvb now,tvbnow,bttvb5 Y- B3 Y/ @- a- C
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發表於 2010-4-29 03:11 PM
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