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【材 料】 7 I+ c, m: t9 \- e, O* h) O! e. @
白米 250公克
3 x1 W4 i3 o! l( b0 Q& ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮奶油 500㏄
9 j4 O, h! [0 ~; ?5 x5 g細砂糖 100公克
7 ~' d' S; X, [& L+ Y( X4 B- B& W蛋黃 5顆 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ W0 p( y. s6 k8 M2 r2 r& Q
柳橙皮 1/2顆
2 d. e% ?4 d/ N4 k DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。葡萄乾 適量 tvb now,tvbnow,bttvb9 [! @* L# B+ W6 }2 q t6 O
蘭姆酒 少許 2 \7 Q* h" y: W; Z$ _
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r5 ]& ?! B. F( v& P4 T) fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】
1 H, N/ \; p4 |- ?1 V/ D1.白米洗淨泡水；葡萄乾泡蘭姆酒；柳橙皮去除白色部份後切碎，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 m2 H! [4 W9 e! j, k7 q
6 ]% u5 y+ |7 n$ y% s' X2.將蛋黃和細砂糖混合備用。
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6 f8 K: ~( f$ O' Dtvb now,tvbnow,bttvb3.將鮮奶油放入微波爐中，按“微波”鍵，時間設定40秒，加熱完成後倒入作法2的蛋液中，並不時攪拌。公仔箱論壇' x: G# h5 x& S1 A: H
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4.將作法1的白米和葡萄乾瀝乾，並與柳橙皮碎、作法3混和好的鮮奶油放入容器中。
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2 I1 o' U" O; m2 U$ T8 r" R5 x6 B5.將作法4的容器放在蒸烤盤上，蓋上蓋子，送入微波爐按“蒸煮”鍵，時間設定14分鐘，+ D" Q/ F% c3 x% ?
結束後再設定一次，如此重複5次（期間要攪拌2次）共70分鐘，
% V( B! V3 G/ K& P; Z: [ 待蒸煮完成後取出蓋子，將布丁裝模冷藏即可。 |
發表於 2010-4-29 03:10 PM
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