[中式食譜] 香橙米布丁

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【材　 料】
( W% H, B$ S  U' o! W$ dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白米 250公克 5.39.217.77$ n# W5 h* Z3 H! ^
鮮奶油 500㏄
6 I" }, K# }. s# Q! ^細砂糖 100公克
5 M* l5 C% q* D  r/ ]# ?+ }蛋黃 5顆 公仔箱論壇* C' I9 ?" v7 c; L' v  }
柳橙皮 1/2顆 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  Y& I6 I3 R! S4 v8 z
葡萄乾 適量
$ i: }: z- H( c% _5 U2 _蘭姆酒 少許
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1 |$ Q, V5 V/ e7 Z0 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
3 r6 p3 N0 `9 P1.白米洗淨泡水；葡萄乾泡蘭姆酒；柳橙皮去除白色部份後切碎，備用。公仔箱論壇. ^3 P' L+ Q' A4 N/ R$ @, F3 A
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2.將蛋黃和細砂糖混合備用。
7 j. k* b( q1 o/ m: d4 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ J0 j7 u5 x6 Y) C; D公仔箱論壇3.將鮮奶油放入微波爐中，按“微波”鍵，時間設定40秒，加熱完成後倒入作法2的蛋液中，並不時攪拌。
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4.將作法1的白米和葡萄乾瀝乾，並與柳橙皮碎、作法3混和好的鮮奶油放入容器中。5.39.217.77( J! f) y7 S, v/ Q1 c- B/ Z

3 z" ]$ O3 g+ ~5 y, W/ \+ \5.39.217.775.將作法4的容器放在蒸烤盤上，蓋上蓋子，送入微波爐按“蒸煮”鍵，時間設定14分鐘，
4 i2 v0 n5 y  D. P5.39.217.77   結束後再設定一次，如此重複5次（期間要攪拌2次）共70分鐘，
% u7 ?) j) w( X7 E3 @, Itvb now,tvbnow,bttvb   待蒸煮完成後取出蓋子，將布丁裝模冷藏即可。